蛋糕柜尺寸蛋糕柜定制除了風(fēng)冷式以外還有一種工作方式叫做直冷式，就是不使用風(fēng)扇而采用直接冷卻的方式。兩種蛋糕展示柜制冷方式可謂各有千秋，風(fēng)冷式制冷比較快，適合快速制冷。但是風(fēng)冷式蛋糕展示柜的缺點(diǎn)也比較明顯，由于加入了電風(fēng)扇，不可避免的帶來了額外的噪聲和耗電量。

直冷有個(gè)致命的缺點(diǎn)，就是由于完全靠空氣對流釋放冷氣，效率比較低，所以容易在蛋糕展示柜蒸發(fā)器周圍結(jié)冰，所以蛋糕展示柜要定期除霜，非常不方便。蛋糕柜尺寸蛋糕柜定制

蛋糕柜尺寸蛋糕柜定制糕店以使用蛋糕冰柜的居多，分別有直冷和風(fēng)冷兩種，很多網(wǎng)友不知道該如何在兩種冰柜之間取舍。說實(shí)話，蛋糕展示柜作為生日蛋糕等的展柜，很多時(shí)候都是外賣訂制，所以經(jīng)常打開柜門的次數(shù)少。這樣一來，采用風(fēng)冷的外置壓縮機(jī)冰柜就顯得沒有意義了，而對于內(nèi)置壓縮機(jī)選擇直冷冰柜是比較適合，一是節(jié)能，二是噪音比較小，三是比較省電，四是價(jià)格比較便宜，五是可以自由移動(dòng)。由于蛋糕檔口大部分都比較小，即便是大，蛋糕柜又比較小，外置機(jī)風(fēng)冷并不是理想的選擇。

在選擇蛋糕展示柜的供應(yīng)商時(shí)，須考慮度他的綜合實(shí)力。選擇那些有強(qiáng)的設(shè)計(jì)能力和制作能力公司給自己定制。另外，蛋糕知展示柜也可以按季節(jié)來分，不同的季節(jié)有不同的家電市場因而也有不同的家電蛋糕展示柜，
但有一點(diǎn)須注意，一個(gè)好的蛋糕展示柜設(shè)計(jì)制作都道須有充足的時(shí)間，因此不要等到要作市場推廣的時(shí)候才忙著找人去設(shè)計(jì)，做樣板。這樣做出來的蛋糕展示柜不一定符合要求。