諸城市華富機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
果蔬連續(xù)式速凍隧道定制-水晶豬皮連續(xù)式速凍隧道-華富
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速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內能將食物溫度降到-6℃到-10℃。
清潔保養(yǎng)必須定期清洗和消毒。這樣,您可以確保食品的高品質和遵循衛(wèi)生標準。 ·機器清洗后用清水沖洗干凈,定期消毒飲用水。 ·食品中的脂肪是真菌和細菌滋生的溫床。為了避免污染,所有和食品原料接觸的部位,必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼,塑料,橡膠組件,這些組件的設計有利于清潔,但不能防止霉菌和細菌形成。
連續(xù)式速凍隧道
速凍機使用時應該注意的問題:
1.在速凍機出現(xiàn)故障時不要立即進行處理,要先關閉液閥,繼續(xù)開機三十分鐘,待速凍機內氣體抽回后,在進行維修工作。
2.速凍機運轉前,應檢查運轉部位及框架周圍有無障礙物,同時檢查系統(tǒng)的相關閥門開啟是否正常。
3.打開沖霜的有關閥門,速凍機內壓力應在6kg/cm2以上,壓力不要過高,待2-3分鐘后再進行水沖霜和速凍機清理。
4.壓縮機的開機要與速凍機的開機及產品冷凍量相匹配,盡量避免循環(huán)桶壓力過低,在生產完成后要先關閉該速凍機的供液閥,開機30分鐘后關閉回氣閥,然后才能進行水沖霜,正常停機時嚴禁關閉回氣閥。
5.沖霜完畢后微開回氣閥,關閉進水閥。
連續(xù)式速凍隧道
隧道速凍機應用于:海鮮產品,禽產品,蔬菜水果,新鮮水果,面點,奶制品等食品類的冷凍生產加工。
輸送帶速凍冷庫關鍵合適于海鮮產品,禽產品,蔬菜水果,新鮮水果,面點,奶制品等食品類的冷凍生產加工。冷藏量可在100kg/h~3000kg/h。選用進口產品和彈簧絲抑制而成,表層整平,可依據(jù)規(guī)定挑選輸送帶總寬。依據(jù)生產量規(guī)定可采用單、雙板帶組成。選用水沖霜,確保日常保潔。
連續(xù)式速凍隧道