盛達(dá)削面機(jī) 小型盤式刀削面機(jī) 面館用臥式削面機(jī) 省時(shí)省力
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盛達(dá)削面機(jī)-小型盤式刀削面機(jī)-面館用臥式削面機(jī)

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商品介紹
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品牌 盛達(dá)
加工定制
適用范圍 冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備
外形尺寸 650*220*270
規(guī)格 多種
功率 3.0
營銷 新品
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 面條
型號(hào) sd-80
生產(chǎn)速度 80
商品介紹
 
 

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1、刀削面機(jī)專門為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計(jì)的,由于人流較大,需要服務(wù)速度極快才能滿足需求。

2、使用刀削面機(jī)后,可加速了削面速度,減少顧客等待時(shí)間。又經(jīng)實(shí)踐證明,刀削面檔口的服務(wù)能力可以提高4-5倍以上。由于等待時(shí)間短,顧客滿意度提升,服務(wù)質(zhì)量優(yōu)。

 

3、機(jī)器特有的二次揉面過程,使得面更細(xì)膩,口感更優(yōu)于手工刀削面。與手工刀削面相比,使用刀削面機(jī)削出的面,形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻,棱鋒分明,長短可調(diào)。

 

 

動(dòng) 力:220V 3.0KW
轉(zhuǎn) 速:1400r/min

外形尺寸:650mm×220mm×270mm

削面速度:5-6條/秒

削面寬度:5-15mm

削面厚度:1.5-4mm

削面長度:22-45cm

 

外殼采用304不銹鋼,衛(wèi)生,潔凈。本機(jī)采用新工藝  不沾面處理

刀片采用高強(qiáng)錳鋼制成,更加耐用,隨機(jī)一片,贈(zèng)一片。

使用前應(yīng)用15A以上的獨(dú)立插座或者空開或鍘刀開關(guān)連接機(jī)器電源,并使機(jī)器可靠接地。

啟動(dòng)前應(yīng)檢查各部位螺栓是否松動(dòng),如果有緊固好各個(gè)螺絲電機(jī)再加電。加電后先空轉(zhuǎn)幾分鐘,無誤后方可投料生產(chǎn)。

和面:手工或和面機(jī)均可(水中應(yīng)加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據(jù)使用面粉的干濕程度靈活掌握 ),和好面后醒20分鐘左右即可使用。

投料:將面團(tuán)切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜,長度不限),投料不可間斷,切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。

調(diào)整寬窄:調(diào)整分面盤外的雙螺母(注意:調(diào)整完畢必須將雙螺母擰緊)。調(diào)整薄厚:用扳手調(diào)整薄厚孔內(nèi)的調(diào)整螺絲,正為薄,反為厚。

機(jī)頭拆洗方法:松開立軸雙螺母,拉出削面外盤(與螺旋一體),清洗完畢后將零件上涂點(diǎn)食用油即防銹而且下次清理更好清理,依次裝上即可。

注意事項(xiàng):
1.向料斗投料時(shí)兩條面團(tuán)之間不要間斷,以機(jī)器正常工作,否則削出的面不合格;同時(shí),嚴(yán)禁將手伸入面斗,或者用其他物品按壓面斗中的面料以免發(fā)生事故。
2.變速齒輪箱應(yīng)定期加注潤滑油,變速齒輪箱為全密封結(jié)構(gòu),非專業(yè)人員禁止打開,部件軸承磨損應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人員或者返廠修理。
3.定期檢查機(jī)器各個(gè)部件螺栓是否松動(dòng)。
4.嚴(yán)禁帶負(fù)載啟動(dòng)。

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公司名稱 任縣沐夏機(jī)械廠
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理
手機(jī) 祺祴祺祹祹祸祸祸祻祹祵
地址 河北省邢臺(tái)市
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