乙基麥芽酚直銷(xiāo)價(jià)格
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合肥躍泰生物技術(shù)有限公司
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孫光輝
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所在地區(qū)
安徽省合肥市
- 基本信息
- 品牌:躍泰
- CAS編號(hào):4940-11-8
- EINECS編號(hào):225-582-5
- 別名:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
- 分子式:C7H8O3
- 型號(hào):食品級(jí)
- 產(chǎn)品英文名稱(chēng):Ethyl maltol
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:用于食品、煙草、化妝品等行業(yè),有增香、固香、增甜效果
學(xué)名稱(chēng):3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
編 碼:GBA 3005;INS 637;FEMA 3487
GBA-中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)人造香料編號(hào)
INS-國(guó)際編碼系統(tǒng)
FEMA-美國(guó)香味料和萃取物制造者協(xié)會(huì)
分 子 式:C7H8O3
分 子 量:140.14
性 狀:本品為白色晶狀粉末,具有特有焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
用途:乙基麥芽酚是一種高效多功能的增香、增甜劑和不良?xì)馕度缈辔?、澀味及騷味的驅(qū)除劑,改善口感而且能延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存期。其廣泛適用于各種香料配制或直接應(yīng)用于食品、飲料、煙酒、燒臘、罐頭、肉制品、飼料、制藥和化妝品等產(chǎn)品中。其用量少,效果顯著。