次郎甜柿平均單果重175克，果重260克。果實扁方形，果頂略凹陷，果面光潔，橙紅色，完熟后橙紅色，外觀美麗。果肉淡黃色，肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，品質(zhì)上等，屬完全甜柿。完熟時含糖量17.2%，特別是經(jīng)過晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0～3℃低溫條件下，可貯藏3個月以上。 

磨盤柿子苗：樹勢強健，豐產(chǎn)性中等，適應(yīng)性強，較抗寒。果實9月下旬開始著色，10月下旬成熟。果實特大，平均單重241g，大果重500g以上。可溶性固形物18.0%，可溶性糖15.28%。易脫澀，耐運貯。宜鮮食。大小較整齊。扁圓形，橙黃色或淺橙紅色、軟化后橙紅色。果皮細而光滑、多果粉、無網(wǎng)狀花紋，皮厚而韌容易剝離?？O痕深而明顯，位于果腰，將果分成上下兩層呈磨盤狀，故稱“磨盤柿”。

 

牛心柿子苗：牛心柿歷史悠久，因其形似牛心而得名。6月初開花，花期7-12天，果實牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實由青轉(zhuǎn)黃，10月份成熟果色為橙色。個大、肉細、汁多、味甜、無核或少核，平均單果重250克，大果重375克。

 

太秋柿子苗：該品種具有早熟，樹勢強，結(jié)實力強等特點。果實8月中旬開始著色即可食用，成熟期9月上中旬。果實扁圓形，橙黃色，果頂部有細條紋，果形端正，單果重200g左右，果肉橙黃色，無褐斑，肉質(zhì)脆嫩，可溶性固形物15%左右，種籽少或無，品質(zhì)優(yōu)。

 

大秋柿子苗：該品種果實很大，平均單果重達230克，大果重達368克，高饅頭形，橙紅色，果實扁圓形，外觀漂亮，果肉細膩脆無斑點。豐產(chǎn)、果大、果面無縱溝，品質(zhì)上等。結(jié)果早，結(jié)實力強，10月初果實成熟，果肉黃色均一，無褐斑。肉質(zhì)酥脆，口感甜爽，汁多味濃，酥脆，可溶性固形物達17%-20%。糖度達24%，品質(zhì)很好。是日本近年育成的少有的大果，完全甜柿品種，有很高的商品性。

 

陽豐甜柿子苗：果實扁圓形，平均果重230克，大果重400克，成熟時果面橙紅色，果頂濃紅色，外觀艷麗迷人。果肉橙紅色，肉質(zhì)硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉質(zhì)致密，味濃甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品質(zhì)特佳。單獨栽培時無核，配置授粉樹后產(chǎn)量增加，但果實種子數(shù)增多。陽豐耐貯運，不裂果。在8月中下旬即可食用，9月上旬開始著色，9月中下旬成熟，可留樹至國慶節(jié)后上市，而品質(zhì)風(fēng)味更佳。采后自然存放20天后即變軟，肉質(zhì)軟粘、糖度更高、風(fēng)味更好。該品種樹勢中庸，較開張，極易成花，坐果率特別高，是目前品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好的甜柿品種。

 

日本甜柿子苗：品種樹勢強健，樹姿少直立，需配植授粉樹或人工授粉，果實扁圓形，頂部稍凹陷，橫斷面呈方形，果面有縱溝，其中4條較明顯，單果200克，大果重350克。果皮橙黃色至橙紅色，果肉紅黃色，肉質(zhì)細密松脆，果汁較少，味甜品質(zhì)良好，少籽10月下旬至11月上旬成熟。甜柿風(fēng)味獨特，其果肉甜脆爽口，纖維少，可溶性固形物含量14%～21%，維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量都高于澀柿，且保脆時間較澀柿長2～3倍。甜柿適應(yīng)性強，無論是山坡宜林地，還是四旁閑置地塊都能種植。