養(yǎng)殖：一，初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、酸、乳糖、脂肪、無機鹽及微量元素等營養(yǎng)成分，可為犢牛提供充足的營養(yǎng)；二，初生犢牛胃腸空虛缺乏保護性黏膜，而初乳具有較大的黏度與較高的酸性，可附著在犢牛的胃腸壁上有害菌的繁殖；三，初乳具有一定的輕瀉作用，可促使胎糞的排出；四，初乳中含有較多的抗體和溶血酶，可極大程度提高犢牛的免疫力。一定要讓犢牛吃足初乳贏在起跑線上。對于個別犢牛不知吃初乳的現(xiàn)象，可先將少量初乳擠在手指上放進犢牛口中讓其吮吸，待其慢慢形成條件反射之后便可以自行吃上初乳。