諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備


自動油炸機(jī)應(yīng)注意的工藝條件是非常重要的。油炸機(jī)油水節(jié)能油有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了選進(jìn)的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘?jiān)?，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

在油炸機(jī)的生產(chǎn)操作中，為了保證設(shè)備的正常運(yùn)行和人身安全，對其結(jié)構(gòu)部件有一定的要求，對油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)部件的要求如下：

1，操作旋鈕的軸，手柄，推桿和類似的油炸機(jī)部件不能充電，除非軸在軸上的部件被移除后未被接觸。

2.如果旋鈕、手柄或推桿是由金屬制成的，并且可能由于絕緣故障而充電，則必須用絕緣材料完全覆蓋或用絕緣材料隔開。

3.在正常使用中，手持手柄在正常使用時(shí)不得接觸金屬部件，除非該金屬部件通過雙重絕緣或增強(qiáng)絕緣與帶電物體分開。

4.油炸電氣和機(jī)械容器不得與可接觸的金屬部件(如金屬外殼)連接，并應(yīng)通過加強(qiáng)絕緣將其與金屬部件隔開。

如何防止自動油炸機(jī)的火災(zāi)，對于自動油炸機(jī)的使用及相關(guān)的事情我們需要做好，下面是我們的編輯為您收集整理的，讓我們來了解一下吧。全自動油炸機(jī)全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。自動油炸機(jī)的主要特點(diǎn)是：油渣熱含量高，散熱率低，極易引起自燃。大多數(shù)的油炸火災(zāi)都是由此引起的。電加熱管：操作者油炸后立即上升加熱管，進(jìn)行清洗，此時(shí)加熱管的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過點(diǎn)火點(diǎn)，一滴油、一張紙屑就會立即起火，間接點(diǎn)燃油箱。煙囪：煙囪里的煙漬很長一段時(shí)間不被清理了。過高的溫度會導(dǎo)致油渣自燃，引起火災(zāi)。由此可見，只要加員的正確操作和管理，加強(qiáng)油炸機(jī)的衛(wèi)生處理，就能有效地降低火災(zāi)發(fā)生的概率。