諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。

凈菜主要有哪些設(shè)備：

   1.凈菜加工挑選臺：蔬菜挑選工作臺主要用于蔬菜的輸送挑選工序，工人就從挑選臺上把蔬菜上面的爛葉、黃頁、毛發(fā)等等，采用優(yōu)質(zhì)不繡鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生，完全符合食品衛(wèi)生要求。

   2.毛刷清洗機(jī)：在清洗蔬菜時混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上，而水槽中的特有防護(hù)設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出，上部有凈水噴淋，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序。

   3.高壓氣泡清洗機(jī)：把蔬菜放入水池中，下面有氣泡劇烈翻滾攪動，上有高壓噴淋水向下、這樣水就會來回的撞擊把蔬菜清洗干凈。

  4.清洗去皮機(jī)：主要用于蓮藕、洋蔥、紅薯、土豆等水果蔬菜的根莖類去皮深加工。

  5.多功能切菜機(jī)：多功能切菜機(jī)可用于凈菜加工中的切片、切絲、切塊，也可用于蘿卜、土豆、洋蔥等莖桿狀物料的分切。

 6.蔬菜風(fēng)干脫水機(jī)：采用常溫風(fēng)的作用，去除產(chǎn)品表面的水分，以達(dá)到產(chǎn)品的風(fēng)干要求。

 7.包裝機(jī)：就是把所有蔬菜進(jìn)行打包包裝好

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，薯片薯條生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊和實驗基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制

凈菜清洗機(jī) 配菜加工設(shè)備 ，凈菜的清洗機(jī)是根據(jù)客戶的工藝不同設(shè)備也是不同的，分為根莖類和葉菜類的兩種、該設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作而成。   凈菜的加工設(shè)備有：提升機(jī)--挑選輸送機(jī)--凈菜清洗機(jī)--切菜機(jī)--精洗機(jī)--瀝水機(jī)--包裝機(jī)（根莖類的還需要殺青冷卻機(jī)）；所有設(shè)備都不一一介紹了，都是按照客戶的產(chǎn)量、加工定做設(shè)備歡迎客戶來電咨詢。

中央廚房凈菜加工設(shè)備配套工藝順序為：熱線 13046469333

輸送帶挑選（去殘）→清洗→干燥表面水分→包裝→配送。有些根莖類蔬菜（如土豆、蘿卜等）則需要進(jìn)行去皮、切配等工作，工藝流程為：去皮/拋光→輸送帶挑選（去殘缺、蟲洞）→切配→漂洗（淀粉）→表面去水→包裝→配送。

大型中央廚房凈菜清洗加工設(shè)備使用范圍；蔬菜深加工，大型食堂，企業(yè)單位，學(xué)校，團(tuán)膳等這些蔬菜請求量大的單位或者集體都均適合用凈菜清洗加工設(shè)備，能減少勞動力，清洗**有保障。