深圳市建鴻興塑膠制品有限公司主營：塑料包裝袋,食品包裝袋,茶葉包裝袋,咖啡包裝袋,通用包裝袋

印刷食品包裝袋的三要素:油墨要求是在印刷過程中轉移到基材上的成像物質(zhì)。

由于不同的工藝方法和印刷產(chǎn)品對油墨應具有的性能要求不同，故油墨可分為凸版油墨、平板油墨、凹版油墨、孔板油墨。

按被印刷的物體不同可分為印報油墨、書刊油墨、包裝招貼油墨、塑料印刷油墨、印鐵油墨。

按油墨的干燥方式不同，可分為滲透油墨、揮發(fā)干燥油墨、氧化結膜干燥油墨、紫外線干燥油墨。

食品包裝袋油墨要求：

1.對印刷油墨的衛(wèi)生要求也是很重要的一個方面。例如在印刷食品包裝用塑料薄膜時就要考慮印刷油墨的滲透性

2.油墨在印到承印物上以后要能快速地干燥，粘著性好，不易摩擦掉，保證印刷品的干凈整潔

3.流動性好。流動性好的油墨在使用時便于輸送，易于轉移，不堵塞印頭。

高溫蒸煮的食品殺菌處理方法   隨著現(xiàn)代社會的步伐加快，肉制品包裝袋是現(xiàn)代社會一個大的需求，肉制品包裝袋一般采用的是高阻隔的包裝材料（三層結構的一般選用：PET/純鋁/CPP、PPET/PA/CPP兩種，四層結構的一般選用PET/純鋁/PA/CPP）。并且需要經(jīng)過進行殺菌處理，才能保證在儲存、運輸?shù)臅r候延長保質(zhì)期。

下面建鴻興為大家分享下，肉制品包裝袋的一些問題，以及處理辦法。

由于肉制食品的特性，需要對食品經(jīng)過高溫殺毒，現(xiàn)在一般用的殺菌方法有：高溫高壓殺菌和低溫常壓殺菌。兩種殺菌的方法有著各自的優(yōu)勢，低溫殺菌方法的加熱溫度低，所以肉的纖維沒有破壞，所以肉的口感鮮嫩，而且各種營養(yǎng)成分都保存得較好；但是存在的問題是由于低溫只是去掉了致病菌，食物里面還會存在大量的變壞菌，所以食品的保質(zhì)期和高溫殺菌的保存會比較短，并且容易造成運輸過程中的產(chǎn)品損耗。和低溫殺菌的方法比較高溫殺菌的方法，因為加熱溫度高，所以肉的纖維會過度得收縮，所以口感就會沒有低溫殺菌方法加工的肉制品口感好，一個好處是高溫殺菌的方法會去掉所有的病菌，可以消除食品了變壞的病菌，因而會可大大得延長食品的保質(zhì)期。

在肉制食品蒸煮殺菌后，在肉制品加工的過程中和在冷卻肉制品成品的時候可能會出現(xiàn)脹袋的現(xiàn)象，脹袋的原因有很多種，應找針對性的找到原因，采取不同的應對方法來解決問題。首先，在殺菌設備中需要控制一定的壓力大小，使其與包裝內(nèi)的壓力相平衡，這樣可快速達到所需的殺菌溫度。其次，也可能不只是設備溫度、正反壓的問題，也可能與溫度有關，溫度越高脹的越厲害，所以合理的減低溫度的同時延長殺菌時間，達到徹底殺菌，以及在食品運輸過程的安全等，這些加工的細節(jié)過程管理是非常重要的。

在實際的生產(chǎn)過程當中，速凍食品包裝袋很容易出現(xiàn)一些問題，下面建鴻興包裝就來跟大家一起探討一番。

1.袋子的抗沖擊性差，并且在運輸、裝卸和貨架放置過程中容易被外力損壞。袋子破裂和打開的現(xiàn)象非常容易發(fā)生，這不僅會影響包裝產(chǎn)品的外觀，也無法在包裝本身發(fā)揮應有的作用。

2.包裝袋本身的光滑度不好，生產(chǎn)過程的特點是開口差，生產(chǎn)效率低。同時，包裝袋的利用率會降低，造成成本浪費。

3.包裝袋熱封強度不足和熱封溫度高會損壞熱封層，從而降低包裝袋的保護性能，大大縮短內(nèi)容物的保質(zhì)期，防止內(nèi)容物達到相應的保質(zhì)期。

4.包裝袋的層間剝離強度小，拉伸斷裂力不足，包裝袋的力學性能差，導致包裝袋脫層，無法達到應有的承載功能，無法有效保護內(nèi)容物。

5.速凍食品的耐寒性達不到要求，在溫度較低的情況下，不能保持材料原有的性能，包裝材料較脆，使包裝材料力學強度下降，造成包裝袋破裂及開裂，更不能滿足對內(nèi)容物的保護作用。

6.包裝袋易撕口的作用不能有效發(fā)揮，撕裂強度太大造成包裝袋不易開口，撕裂強度太小造成包裝袋力學性能降低，所以既要滿足包裝袋易撕口的人性化設計，同時也要完成產(chǎn)品的保護作用。

7.包裝袋的穿刺性能，速凍食品冷凍后一般比較堅硬，特別是魚、肉制品，含有骨頭及硬質(zhì)物體，運輸及堆放中產(chǎn)品擠壓很容易使包裝袋穿破，使包裝袋密封性造成破壞，因此速凍食品對包裝袋的穿刺性要求很高。