商用大型烤箱電烤箱商用
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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品牌 濟(jì)南世紀(jì)華廚
型號 電烤箱商用
種類 烤箱
電壓 220v
功率 8kw
用途 面包烘烤
烤盤尺寸 400*600mm
加工定制
產(chǎn)地 山東濟(jì)南
廠家 濟(jì)南世紀(jì)華廚
商品介紹

商用大型烤箱電烤箱商用箱門上裝有耐高溫鋼化玻璃、聚能網(wǎng),以便保持箱內(nèi)溫度和觀察食物烤制情況。
電熱元件常用外表涂敷遠(yuǎn)紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件,有的還在箱側(cè)加裝一、二只。
商用大型烤箱電烤箱商用控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。


商用大型烤箱電烤箱商用定時裝置常用發(fā)條式和電動式,前者定時范圍在1小時以內(nèi) , 后者可達(dá)數(shù)小時。有的電烤箱中還設(shè)一食物托盤,由微電機驅(qū)動,低速旋轉(zhuǎn),使食物烤制更為均勻。20世紀(jì)80年代初出現(xiàn)電腦電烤箱,采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機,可以根據(jù)預(yù)先輸入的烤制程序,自動選取烤制模式,使烤制過程優(yōu)化和自動化。



商用烤箱一般操作過程
電烤箱一般具備三個按鍵:



功能按鈕:選擇電烤箱的工作模式。



溫度按鈕:調(diào)節(jié)電烤箱的溫度。



定時按鈕:配置電烤箱的運作時間。


商用大型烤箱電烤箱商用按鍵帶微顯屏幕的電烤箱,操作參數(shù)比較直觀,但按鍵壽命有限,旋鈕式電烤箱,則使用壽命更長,選擇哪款見仁見智。
折疊編輯本段功能
商用大型烤箱電烤箱商用一些的電子電烤箱可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉(zhuǎn)動等。比如"360度旋轉(zhuǎn)烘烤功能"就可以使得烤制雞鴨等肉品時進(jìn)行360度的旋轉(zhuǎn)烘烤,使食物受熱均勻。

聯(lián)系方式
公司名稱 濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:815187334)
手機 祺祵祻祺祴祻祳祺祲祵祵
地址 山東省濟(jì)南市
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