佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 白酒
大型釀酒設(shè)備質(zhì)量優(yōu)-潛信達(dá)-自動(dòng)釀酒設(shè)備廠
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥2999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῢῠῠῤΰῨῤῨῠΰ
耗能對比
連續(xù)蒸糧機(jī)耗能(老式蒸飯機(jī),沒加裝節(jié)能裝置)
型號(hào)
耗水量
耗蒸氣量
米飯產(chǎn)量(標(biāo)準(zhǔn))
ZF-0.8-ZF-4
2m3/每噸大米
0.4-0.7T/每噸大米
1500kg-4000kg/小時(shí)
注:該數(shù)據(jù)出自酒廠的實(shí)測數(shù)據(jù)
連續(xù)蒸糧機(jī)耗能(加裝節(jié)能裝置)
型號(hào)
耗水量
耗蒸氣量
米飯產(chǎn)量(標(biāo)準(zhǔn))
ZF-0.8-ZF-4
2m3/每噸大米
0.3-0.6T/每噸大米
1500kg-4000kg/小時(shí)
注:以普通大米為標(biāo)準(zhǔn)。
常見的白蘭地蒸餾設(shè)備
塔式蒸餾
由于葡萄酒精蒸餾不是單純的酒精提純,而是要保持一定的葡萄品種及發(fā)酵所產(chǎn)酯香,因而一般采用單塔蒸餾,塔內(nèi)分成兩段,下段為粗餾塔,上段為精餾塔,選用塔板時(shí)考慮處理能力大、效益高、壓降低、費(fèi)用小、滿足工藝要求、抗腐蝕、不容易堵塔等特性。蒸餾塔塔板一般為浮閥式。
進(jìn)行蒸餾時(shí),打開汽門進(jìn)行溫塔,在塔底溫度達(dá)到105℃時(shí),打開排糟閥,塔內(nèi)溫度95℃時(shí)可開始進(jìn)料,同時(shí)開啟冷卻水。至塔頂溫度達(dá)85℃時(shí),可打開出酒閥門調(diào)整酒度,整個(gè)蒸餾過程是連續(xù)的,控制蒸餾出的酒精溫度在25℃以下,隨時(shí)注意汽壓變化,不能超過規(guī)定壓力,臨時(shí)停塔前應(yīng)先關(guān)進(jìn)料門,再關(guān)乏水門、汽門、出酒門,關(guān)掉冷卻水,防止干塔。乏水中不得有酒度,酒頭酒尾也應(yīng)放入醪液中重蒸,操作間照明燈必須是防爆燈,輸送葡萄酒精所用設(shè)備必須是防爆式的。
一般來說,釀酒設(shè)備可以分為釀酒生產(chǎn)設(shè)備和釀酒包裝設(shè)備,但不論是哪種設(shè)備,對于產(chǎn)品的生產(chǎn)過程都是十分重要的,即使是選擇佛山潛信達(dá)定制的優(yōu)良釀酒設(shè)備,也是要對其做好保養(yǎng),起到提高酒生產(chǎn)效率和減少資源浪費(fèi)的作用。
保養(yǎng)遠(yuǎn)比維修重要
盡管說“亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚”,但是對于現(xiàn)代企業(yè)而言,一旦出現(xiàn)“亡羊”再進(jìn)行“補(bǔ)牢”,則不符合企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展觀念。
因此,酒企應(yīng)安排相關(guān)專業(yè)人員定期對釀酒設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)檢查,那么即使相關(guān)設(shè)備出現(xiàn)故障,也可以迅速地“對癥下藥”,完成維修;如果是因?yàn)楸pB(yǎng)不得當(dāng)而出現(xiàn)故障,維修的效率會(huì)大大減低,拖慢產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度。
保養(yǎng)比維修更方便
以佛山潛信達(dá)為例,通常酒企向釀酒設(shè)備定制公司購買生產(chǎn)或包裝設(shè)備時(shí),潛信達(dá)都會(huì)為買家提供保養(yǎng)的方法,買家只需按流程規(guī)范操作即可。