山東省鑫圣泰商用廚具有限公司
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燒烤蔬菜點菜柜-鑫圣泰-商用蔬菜點菜柜品牌
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風幕柜的制冷方式在市場上也有兩種,風冷和直冷,但是,風冷造價高,而直冷的風幕柜雖然價格低廉,但制冷效果明顯不如風冷,一臺兩米的風幕柜,如果是風冷的,市場價應該在15000左右,而直冷的只需要5000塊錢,差距是很明顯的,很多客戶只看重 價格的低廉,盲目的購買直冷的風幕柜,可是,設備使用不久就會發(fā)現(xiàn),直冷效果非常不好,首先,直冷的風幕柜會結(jié)冰,因此 ,會造成商戶的貨品出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象,非常影響客戶的觀感,所以,廣大商戶一定不要為了只圖便宜,購買直冷的風幕柜,到后來得不償失。
蔬菜保鮮柜在購買使用中,正確使用和保養(yǎng)蔬菜保鮮柜,可以有效延長蔬菜保鮮柜的使用壽命:
1.如擺放蔬菜保鮮柜時,要放在干燥通風位置。蔬菜保鮮柜散熱程度比家用冰箱高很多,所以擺放時比家用冰箱要求更高,蔬菜保鮮柜不要緊靠墻壁,周邊要留20CM以上散熱空間。
2.而蔬菜保鮮柜在使用后,尤其要注意保持冷柜的清潔,尤其是外置冷柜壓縮機冷凝器上的灰塵要注意3個月清理一次,如果灰塵過多,容易縮短使用壽命。蔬菜保鮮柜晚上或客流量少時盡量拉上夜幕簾,既減少能耗又減少壓縮機工作時間。
柜內(nèi)冷食不要放的過多,點菜保鮮柜的正確使用對制冷效果也有影響。例如,冷食與冷食之間應間隔排放,以有利于冷氣的排放,點菜保鮮柜應放在通風散氣的地方,只有正確使用才能保證點菜保鮮柜的良好性能。
所以,正確地使用點菜保鮮柜,不僅能保持其良好的性能,達到食物冷藏的效果,而且還能延長點菜保鮮柜的使用壽命。一舉兩得,何樂而不為呢。