養(yǎng)殖：餌料投放在多個固定的食臺上，這樣便于觀察河蟹的攝食情況和及時清除殘餌。。投喂的餌料必須新鮮、無，動、植物餌料搭配合理，營養(yǎng)，并且適口要好。動物餌料選用小雜魚、螺螄肉、蚌肉和河蟹全價顆粒飼料；植物餌料選用水草、南瓜、小麥、玉米、黃豆粕等。在河蟹不同的生長期，針對不同營養(yǎng)需求，按照“前后精，中間青”的原則作相應(yīng)的調(diào)整，前、后期以動物餌料為主，占6％，植物餌料占4％，中期以植物餌料為主，占7％――75％，動物餌料占25％――3％，這樣既保證河蟹有充足均衡的營養(yǎng)，又不至于因營養(yǎng)過剩而出現(xiàn)早熟。