種子是種植環(huán)節(jié)中重要的一環(huán)，好的種子是豐產(chǎn)增收的基礎(chǔ)。種子的大小形狀，顏色因種類不同而異。椰子的種子很大，油菜、芝麻的種子較小，而蘭科植物的種子則更小。蠶豆、菜豆為臟形，豌豆、龍眼為圓球狀；花生為橢圓形；瓜類的種子多為扁圓形。顏色以褐色和黑色較多，但也有其他顏色，例如豆類種子就有黑、紅、綠、黃、白等色。