河北佰品 食品級阿魏酸 阿魏酸廠家 阿魏酸生產(chǎn)廠家 阿魏酸用途 阿魏酸報(bào)價(jià) 阿魏酸價(jià)格 阿魏酸批發(fā)價(jià)格 阿魏酸生產(chǎn)企業(yè) 阿魏酸作用

1.阿魏酸是從阿魏的樹脂中提取的一種酚酸，阿魏為傘形科多年生草本植物，具強(qiáng)烈蒜臭，生于多沙地帶，主產(chǎn)于新疆，初生時(shí)只有根生葉，至第5年始抽花莖。花莖粗壯，高達(dá)2米；春末夏初盛花期至初果期，分次由莖上部往下斜割Chemicalbook，收集滲出的乳狀樹脂，陰干。阿魏含揮發(fā)油、樹脂及樹膠等，油中含多種有機(jī)酸化物，如(R)-仲丁基1-丙烯基二硫醚、1(1-甲硫基丙基)1-丙烯基二硫醚、仲丁基3-甲硫基烯丙基二硫醚等。樹脂中含阿魏酸及其酯類。

2.順式異構(gòu)體為黃色油狀物。反式異構(gòu)體為斜方針狀結(jié)晶（水）。 溶于熱水、乙醇和醋酸乙酯。較易溶于乙醚，微溶于苯和石油醚。

3.食品藥品監(jiān)督管理總局2014年發(fā)布的《關(guān)于已使用化妝品原料名稱目錄的公告》、和中國香化協(xié)會2010版的《國際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文名稱目錄》都將阿魏酸作為化妝品原料，未見其外用不的報(bào)道；

美國化妝品協(xié)會（CTFA）、歐盟也將阿魏酸作為化妝品原料使用；

日本也已將阿魏酸作為防曬劑加入化妝品中。

天然阿魏酸工藝：1，米糠醇提后得到谷維,2，谷維素在高溫、堿性溶液中水解，3，水解后產(chǎn)物用酸性物質(zhì)調(diào)PH至酸性，沉淀出阿魏酸，且均為順式阿魏酸。

合成阿魏酸：以香蘭醛和丙二酸為原料，以無水吡啶為溶劑，哌啶做催化劑，通過縮合反應(yīng)得到阿魏酸，此阿魏酸為順式和反式的混合物

食品營養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

（一） 彌補(bǔ)天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。

（二） 彌補(bǔ)營養(yǎng)素的損失，維持食品的天然營養(yǎng)特性

食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。

（三） 簡化膳食處理，增加方便

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得的營養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。