速凍冷庫(kù)是指食物迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度到達(dá)-18℃時(shí)而迅速凍住的辦法。速凍庫(kù)的溫度通常為-15℃～-35℃，首要用于食物、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫迅速冷凍，其具有降溫快，保鮮作用好等特點(diǎn)。
什么是速凍庫(kù)?
所謂迅速凍住，是指食物迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度到達(dá)-18℃時(shí)而敏捷凍住的辦法。食物在凍住進(jìn)程中會(huì)發(fā)作各式各樣的改變，如物理改變(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗改變等)、化學(xué)改變(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞安排改變以及生物和微生物的改變等?？焖賰鲎∈澄锏奶攸c(diǎn)是限度地堅(jiān)持了食物原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍住進(jìn)程中有必要庫(kù)保速證使食物所發(fā)作的上述各種改變到達(dá)的可逆性。大型速凍庫(kù)都是冷庫(kù)的一部分，和其它庫(kù)區(qū)(低溫庫(kù)、陰涼庫(kù)等)等建在一同。假如你想建一個(gè)小點(diǎn)的速凍庫(kù)，能夠挑選組合式冷庫(kù)，就是業(yè)界說(shuō)的拼裝式，這么的拼裝式冷庫(kù)節(jié)約本錢，節(jié)約建筑時(shí)刻，功用還齊全。
貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司是集制冷設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，凍庫(kù)的設(shè)計(jì)、安裝和售后服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。主要銷售貴州保鮮庫(kù)安裝,貴州凍庫(kù)價(jià)格,貴州凍庫(kù)設(shè)計(jì)等貴州制冷工程。
貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司一直致力于創(chuàng)新、品牌、質(zhì)量、技術(shù)、服務(wù)、等綜合優(yōu)勢(shì)的培育，建立面向全國(guó)客戶的一體化組織運(yùn)作體系，以“承誠(chéng)信為本，客戶至上;科技，服務(wù)” 為市場(chǎng)理念，積極開(kāi)展對(duì)外技術(shù)交流與合作，通過(guò)引進(jìn)、融合各項(xiàng)制冷及智能化物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立起適應(yīng)現(xiàn)代化冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)所配套的保鮮冷藏設(shè)施、工程設(shè)備的整套解決方案
公司本著“專業(yè)至上，質(zhì)量”的創(chuàng)業(yè)精神，秉持“以質(zhì)量求生存，以科技求發(fā)展，以服務(wù)求信譽(yù)，以管理求效益”的經(jīng)營(yíng)宗旨，積極的參與市場(chǎng)，始終堅(jiān)持的產(chǎn)品品質(zhì)和高效快捷的售后服務(wù)，為每一位客戶量身打造個(gè)性化的服務(wù)，贏得了客戶和業(yè)界的廣泛認(rèn)可，樹(shù)立了“雪爾美”良好的品牌形象。
公司成立以來(lái)，我們精信引進(jìn)和培養(yǎng)了一批高素質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的工程技術(shù)人員和管理人才，目前，我司擁有技術(shù)骨干40余人，其中，取得專業(yè)職稱10余人，同時(shí)，為了盡可能滿足客戶的不同需求，我司專門成立了不同專業(yè)的設(shè)計(jì)、安裝及售后團(tuán)隊(duì)。
公司自成立以來(lái)，不斷積累成功和不足的經(jīng)驗(yàn)，以達(dá)到精益求精、高標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求，同時(shí)隨著科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新和市場(chǎng)要求的不斷提高，我公司一直堅(jiān)持學(xué)習(xí)和引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備，使所有的工程項(xiàng)目達(dá)到“投資低、效率高、智能化”的設(shè)計(jì)理念，堅(jiān)持以專業(yè)技術(shù)和高效的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)贏得市場(chǎng)。在此，我們的團(tuán)隊(duì)真誠(chéng)的期待能夠同您合作和共同發(fā)展。

在我們生活中，有很多食物都需要安裝冷庫(kù)，不過(guò)有很多朋友想了解安裝小冷庫(kù)的費(fèi)用。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，雪爾美冷庫(kù)安裝公司為你詳細(xì)的介紹下。
建個(gè)小冷庫(kù)想要知道需要多少錢，首先我們要明確知道要做的冷庫(kù)的大小尺寸、類型和保溫材料的選用，把這些需求告訴我們，我們才可以對(duì)做個(gè)冷庫(kù)多少錢做出粗略的估算，詳細(xì)的價(jià)格要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)量，跟您進(jìn)行溝通，明確建造冷庫(kù)的需求，這樣我們才可以為您建造出令您滿意的冷庫(kù)。
按照我們冷庫(kù)安裝多年建造冷庫(kù)的經(jīng)驗(yàn)，一般建造一個(gè)30立方到50立方的小型冷庫(kù)，價(jià)格大概在3到5萬(wàn)之間，中型冷庫(kù)100平方的大概在十萬(wàn)左右，冷庫(kù)造價(jià)多少一立方換算一下就知道要多少錢了，一立方在1000-1300元區(qū)間，根據(jù)您的需求選擇適合您的品牌以及配置，給您做出高性價(jià)比、高品質(zhì)的冷庫(kù)?？梢栽诰€咨詢我們免費(fèi)獲取詳細(xì)的冷庫(kù)方案和報(bào)價(jià)，多對(duì)比肯定沒(méi)錯(cuò)，主動(dòng)一點(diǎn)，我們就有故事。
小型冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)：
1、投資成本低，風(fēng)險(xiǎn)小：小型冷庫(kù)的面積小，用料節(jié)約，大多舊房改造成本更低
2、節(jié)能，電網(wǎng)能供應(yīng)：一般大部分的電力都可以使用，水電保修等運(yùn)營(yíng)成本低
3、維修成本低：損壞率低，一般不會(huì)經(jīng)常維修，維修成本低
4、靈活組合，可移動(dòng)：可以靈活選擇建造地點(diǎn)，庫(kù)體是拼接的，方便可移動(dòng)
5、操作方便：一般有自動(dòng)、手動(dòng)兩種操作功能，操作起來(lái)都比較簡(jiǎn)單
小型冷庫(kù)的價(jià)格也由多方面因素決定的，比如用什么保溫系統(tǒng)、用什么品牌的冷庫(kù)設(shè)備，冷庫(kù)要什么溫度(越低溫的價(jià)格越高)，假如是建造一個(gè)20平方小型冷庫(kù)，價(jià)格一般在3萬(wàn)~5萬(wàn)之間.
建一個(gè)冷庫(kù)需要多少錢的費(fèi)用組成：
2.庫(kù)體系統(tǒng)：冷庫(kù)的庫(kù)體系統(tǒng)包含了冷庫(kù)門、SBS防水、保溫材料、吊梁、硅膠以及角鋁等等。
1.制冷系統(tǒng)：冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包含了制冷壓縮機(jī)機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、電磁閥、蒸發(fā)冷、球閥、熱力膨脹閥、制冷劑以及冷凍油等等。
4.電氣系統(tǒng)：冷庫(kù)的電氣系統(tǒng)包含了主機(jī)控制線、冷庫(kù)電控箱、化霜電纜線、冷庫(kù)照明線、防潮燈以及風(fēng)機(jī)電纜線等等。
3.管道系統(tǒng)：冷庫(kù)的管道系統(tǒng)包含了管道支架、保溫管、冷媒連接管、線槽、焊條以及彎頭等等。
5.其他費(fèi)用：安裝冷庫(kù)材料運(yùn)費(fèi)、稅金以及人工安裝費(fèi)用。
貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司是集制冷設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，凍庫(kù)的設(shè)計(jì)、安裝和售后服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。主要銷售貴州保鮮庫(kù)安裝,貴州凍庫(kù)價(jià)格,貴州凍庫(kù)設(shè)計(jì)等貴州制冷工程。

什么是速凍庫(kù)
速凍庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。速凍庫(kù)的溫度一般為-15℃～-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快，保鮮效果好等特點(diǎn)。
所謂快速凍結(jié)，是指食品迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須庫(kù)保速證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。大型速凍庫(kù)都是冷庫(kù)的一部分，和其它庫(kù)區(qū)(低溫庫(kù)、陰涼庫(kù)等)等建在一起。如果你想建一個(gè)小點(diǎn)的速凍庫(kù)，可以選擇組合式冷庫(kù)，就是業(yè)內(nèi)說(shuō)的拼裝式，這樣的拼裝式冷庫(kù)節(jié)省成本，節(jié)省建筑時(shí)間，功能還齊全。

快速結(jié)凍具有如下優(yōu)點(diǎn)
(1)避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。
(2)削減細(xì)胞內(nèi)水份外析，凍住時(shí)汁液丟失少。
(3)細(xì)胞安排內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食物安排，膠體以及各種成分彼此觸摸的時(shí)刻顯著縮短，濃縮的危害性下降到程度。
(4)將食物迅速降低到微生物成長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地微生物的增加及其生化反響。
(5)食物在凍住設(shè)備中逗留時(shí)刻短，有利于進(jìn)步設(shè)備的使用率和連續(xù)性生。
速凍冷庫(kù)規(guī)劃時(shí)應(yīng)特別注意幾點(diǎn)
速凍冷庫(kù)不同于其他的幾種冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)對(duì)冷庫(kù)的制冷作用有著過(guò)硬的請(qǐng)求，速凍冷庫(kù)的溫度和凍住功率都合格才能啟到速凍的作用。
1.了解冷庫(kù)的用處并到冷庫(kù)場(chǎng)所實(shí)地考察收集冷庫(kù)參數(shù)。冷庫(kù)場(chǎng)所的詳細(xì)參數(shù)很主要，冷庫(kù)場(chǎng)所實(shí)際巨細(xì)，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)所選用的冷庫(kù)設(shè)備以及冷庫(kù)的施工圖等。
2.根據(jù)冷庫(kù)要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時(shí)刻。不同類型的產(chǎn)品溫度需求也不一樣，例如金槍魚對(duì)速凍庫(kù)的溫度需求就異于一般的生鮮產(chǎn)品，凍住物的中心溫度要到達(dá)-50度，才能保證其魚肉的質(zhì)量。因而速凍庫(kù)對(duì)產(chǎn)品特性等特色的了解要準(zhǔn)確無(wú)誤!
斷定了以上兩點(diǎn)再選配速凍冷庫(kù)要用的冷庫(kù)設(shè)備、冷庫(kù)零配件等。