沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

腌菜：可將雙鈉溶于醬油中加入添加量為3克/公斤，酒糟腌菜：可將雙鈉溶于燒酒或料酒中加入，添加量為2克/公斤，醋腌菜：直接加入，添加量為1克/公斤，腌小黃瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有鹽的醋中加入鹽等量的雙鈉，為防止腌菜鹽水混濁，可先將鹽，香料及雙鈉溶于水后再加醋，泡菜：泡制操作要十分小心，防止染菌，否則一壇菜會腐爛，若用雙鈉，制作泡菜可以不用泡菜壇，全國各地可隨時制作泡菜。

熏魚：在熏魚制品上噴灑10%-12%的雙鈉溶液，噴灑過程中可在熏制前，也可在熏制過程中或熏制后，醬油煮的魚蝦：添加量2克/公斤的雙鈉在10-15℃溫度下儲存三個月不變質(zhì)，鮮魚：鮮蝦及其它水產(chǎn)品：鮮魚等洗凈后浸入10%的雙鈉水溶液中30分鐘，然后排去溶液，將魚冷藏，可保持魚的鮮味不變，而且在30℃溫度下保存一周，鮮味不變，雙鈉可直接加入面粉或面團中，添加量為0.4%（以面粉重量為基準）。

雙乙酸鈉有的防霉菌功能，不受食品本身PH影響，主要作用于因霉菌而導致的產(chǎn)品變質(zhì)；能夠保持食品原有的色、香、味和營養(yǎng)成分，參與人體的新陳代謝后，產(chǎn)生CO2和H2O，可看成食品的一部分；使用范圍廣泛，不僅應(yīng)用于食品行業(yè)，不僅用于各類食品的防霉防腐，而且在造紙、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用；操作方便靈活，可直接添加也可噴灑或浸漬。