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香油機油泵的故障和處理方法

我們今天所介紹的香油機是以液壓泵站為動力來源的液壓香油機設備，這是目前的香油加工設備，具有操作簡單和出油率高等特點。在這款香油機構(gòu)造中，液壓泵站是的組成部分，也是核心，在液壓泵站中油泵是整個泵站的循環(huán)核心組件，只要液壓香油機啟動起來油泵就要開始工作了，是與整個設備同步的，所以在長久使用的時候油泵會出現(xiàn)一些故障，對于這些故障我們有專門的處理方法。

1．香油機油泵不吸油檢修時，若屬污物堵塞濾油網(wǎng)，應拆洗濾油網(wǎng)。若屬油液使用過久，因沉淀物附著在進油活門上而致使活門不密合，應更換新油或放出舊油過濾并清洗進油活門。若屬油箱中油量不足，向油箱中加足油即可，若油泵中未成真空，可拔出小活塞，注入油液后再工作。

2．油泵壓力不足檢修時，若屬活門有污物或密封不良，可拆洗后加以研磨，使其密合。若屬液壓榨油機進油閥螺塞與閥座接觸不良，也可拆洗后加以研磨，使其密合。若屬液壓榨油機進出油閥螺塞與閥座接觸不良或未擰緊造成漏油，可研磨榨油機上進油閥螺塞和閥座，使其密合或擰緊螺塞。若屬小活塞與泵體磨損后間隙過大，應更換新泵。

榨油機壓榨的毛油如何一步步精煉?

 1、懸浮雜質(zhì)：包括泥沙、料坯、粉及其它固體雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的存在有利于微生物活動，使油脂極易水解酸敗，而不能食用；

     2、膠溶性雜質(zhì)：包括磷脂、蛋白質(zhì)、糖類等，其中的是磷脂，這些雜質(zhì)的存在不僅容易使油脂水解酸敗，外觀混濁暗淡，而且在烹飪時會產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀；嚴重影響炒菜、煎炸食品的顏色和風味，同時也失去了油脂本身的營養(yǎng)價值，還具有一定的毒性；

     3、油溶性雜質(zhì)：包括游離脂肪酸、色素、烴類蠟、醛、酮等，還有微量金屬及由于環(huán)境污染帶來的有機磷、、多環(huán)芳烴、等。這些雜質(zhì)的存在對人體十分有害，部分雜質(zhì)對人體還有致癌作用。

     4、水份：毛油中水份含量較多，水份的存在極易使油脂水解酸敗變質(zhì)。

     精煉油是指對毛油進行精制、將毛油中對食用、貯藏等有害無益的雜質(zhì)去除而得到符合國家質(zhì)量標準的成品油。毛油精煉的方法有以下三種：

    1、機械法：包括沉淀、過濾、離心分離，主要是用以分離懸浮在油脂中的機械雜質(zhì)用部分膠溶性雜質(zhì)；

    2、化學法：主要包括酸煉、堿煉，此外，還有脂化、氧化等，酸煉是用酸處理，主要除去色素、膠溶性雜質(zhì)，堿煉是用堿處理，主要除去游離脂肪酸，氧化主要用于脫色。

    3、物理化學法：主要包括水化、脫色、水蒸汽蒸餾等，水化主要除去磷脂，脫色主要除去色素，水蒸汽蒸餾用于脫除臭味物質(zhì)和游離脂肪酸。

    4、水份：毛油中水份含量較多，水份的存在極易使油脂水解酸敗變質(zhì)。

液壓榨油機使用注意事項：

1.外接電源必須牢靠，布局應合理安全。

2.啟動機器升壓或榨油時，必須完全閉合上頂板。出餅時要把上頂板完全打開。

3.設備在工作時若發(fā)現(xiàn)異常請停機檢查，看液壓系統(tǒng)以及電機傳動補位固定螺釘有無松動，管路是否漏油。

4.每天工作結(jié)束時，請及時清理料桶內(nèi)外殘渣，防止油渣堵塞油縫。

5.壓榨結(jié)束出餅時注意不要將柱塞升至過高，以防液壓油冒出。

6.加入規(guī)定牌號的液壓油，定時對液壓油進行過濾、清潔油箱，發(fā)現(xiàn)液壓油減少，應及時補加。

7.若發(fā)現(xiàn)壓力表工作異常，應及時停止操作，并通知工作人員檢修。

8.用戶在試機前，必須按當?shù)仉娋W(wǎng)的規(guī)定將外殼可靠接地或零線。

9.設備在運作過程中不要私自打開電器柜或者油箱蓋