濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無(wú)煙燒烤車
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將洗碗槽的排水孔堵住，蓄滿能蓋過(guò)烤盤的清水，倒入1/2 杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋，混合均勻后放入烤盤浸泡約30分鐘～ 1小時(shí)左右。油污在高溫下會(huì)軟化，因此也可以用熱水浸泡，去污能力會(huì)更升級(jí)。若油垢、焦垢太厚重，試著延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，前一晚放入水槽中浸泡，隔天再刷洗也會(huì)更輕松。把烤盤上的焦黑污垢刷洗掉后，用清潔劑再稍微清洗一次，瀝干后擦干即可。浸泡過(guò)的烤盤的小蘇打、白醋混合液體排掉時(shí)，還能順便清洗水管，可以說(shuō)是一舉兩得的做法!

油煙的產(chǎn)生，首先來(lái)源于燒烤時(shí)油滴滴落于高溫的熱源體，如油滴滴落于炭火，滴落于電熱管，馬上化做油煙；其次，油煙還來(lái)源于食物存在煎炸的過(guò)程，煎炸食物時(shí)的油質(zhì)會(huì)變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生油煙，污染食物，污染環(huán)境。

火盆式燒烤，如街頭實(shí)用炭火的賣羊肉串的燒烤爐，既有燃燒排放又有油煙排放，所以為有害，使用液化氣的燒烤爐，雖號(hào)稱無(wú)煙，不管我們看不看得到黑煙，化學(xué)排放依然存在，排放的化學(xué)物質(zhì)依然污染食物。

燒烤車

一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實(shí)變成了半個(gè)鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙。現(xiàn)在很多電或者燃?xì)鉄緺t經(jīng)過(guò)技術(shù)更新，將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩側(cè)，防止了油滴滴落在發(fā)熱部件上面產(chǎn)生油煙，盡可能不造成環(huán)境污染，雖然算不上嚴(yán)格意義的無(wú)煙，可也勉強(qiáng)過(guò)關(guān)。 所以，同時(shí)沒(méi)有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的無(wú)煙燒烤。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)。