佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司主營：節(jié)能蒸餾設(shè)備,節(jié)能煮飯機(jī),包裝專用設(shè)備。

釀酒蒸餾設(shè)備設(shè)備特點：

1.采用蒸汽恒溫蒸餾，以此保證酒質(zhì)純正！業(yè)內(nèi)人士都知道，酒黏里含有部分非有益物質(zhì)，這類物質(zhì)嚴(yán)重影響酒質(zhì)，甚至有毒！而這類物質(zhì)通常沸點高于100℃！所以蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其絕l對優(yōu)勢！杜絕這類物質(zhì)高溫沸騰蒸餾進(jìn)入白酒！

2.該設(shè)備采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，生產(chǎn)工藝精湛，設(shè)備不單外觀漂亮，更體現(xiàn)內(nèi)在的品質(zhì)保證。

3.該設(shè)備采用甄桶和冷凝器均采用水封槽設(shè)計，更強(qiáng)的氣密性。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。公司自成立多年來為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備，其產(chǎn)品特點為可量身定做各類酒設(shè)備，根據(jù)不同客戶不同要求進(jìn)行不同的設(shè)計。

性能特征

1、設(shè)備先進(jìn)：采用質(zhì)優(yōu)的加厚型不銹鋼制造，環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用。不僅可以蒸餾單一種糧食酒，還能釀造口感更飽滿的多糧酒（如四糧酒、五糧酒等）、以及老少皆宜的黃酒，“一臺設(shè)備多功能”為博大酒械的客戶壟斷市場提供了很具威力的競爭武l器！

2、產(chǎn)酒率高：每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒90公斤左右（玉米、高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上）。

3、品質(zhì)好：克服了酒質(zhì)渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。

4、工藝簡單：原料不需蒸煮，一人即可生產(chǎn)，節(jié)省燃料，大大節(jié)省了成本。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。公司自成立多年來為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備，其產(chǎn)品特點為可量身定做各類酒設(shè)備，根據(jù)不同客戶不同要求進(jìn)行不同的設(shè)計。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達(dá)釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。

釀酒設(shè)備講述糖化酶和酵母之間的平衡可影響到出酒質(zhì)量

必保持兩個平衡

即糖化酶和酵母之間的平衡，糖化酶應(yīng)用技術(shù)和發(fā)酵過程的平衡，這兩個平衡均涉及“雙邊”發(fā)酵的特性。平衡不好，出酒率和產(chǎn)品質(zhì)量均會受到影響。所以，糖化酶的使用量、添加時間、添加方式都要按照工藝需要確定，更多的時候要通過生產(chǎn)試驗確定。