諸城市華富機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)設(shè)備，巴氏殺菌機(jī)，風(fēng)干線(xiàn)烘干機(jī)，油炸機(jī)

速凍機(jī)使用時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題:

1.在速凍機(jī)出現(xiàn)故障時(shí)不要立即進(jìn)行處理，要先關(guān)閉液閥，繼續(xù)開(kāi)機(jī)三十分鐘，待速凍機(jī)內(nèi)氣體抽回后，在進(jìn)行維修工作。

2.速凍機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前，應(yīng)檢查運(yùn)轉(zhuǎn)部位及框架周?chē)袩o(wú)障礙物，同時(shí)檢查系統(tǒng)的相關(guān)閥門(mén)開(kāi)啟是否正常。

3.打開(kāi)沖霜的有關(guān)閥門(mén)，速凍機(jī)內(nèi)壓力應(yīng)在6kg/cm2以上，壓力不要過(guò)高，待2-3分鐘后再進(jìn)行水沖霜和速凍機(jī)清理。

4.壓縮機(jī)的開(kāi)機(jī)要與速凍機(jī)的開(kāi)機(jī)及產(chǎn)品冷凍量相匹配，盡量避免循環(huán)桶壓力過(guò)低，在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機(jī)的供液閥，開(kāi)機(jī)30分鐘后關(guān)閉回氣閥，然后才能進(jìn)行水沖霜，正常停機(jī)時(shí)嚴(yán)禁關(guān)閉回氣閥。

5.沖霜完畢后微開(kāi)回氣閥，關(guān)閉進(jìn)水閥。

網(wǎng)帶式速凍機(jī)

   隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單的速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同，可分為隧道網(wǎng)帶速凍機(jī)和隧道板帶速凍機(jī)。

     網(wǎng)帶速凍機(jī)主要適合于海產(chǎn)品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。冷凍量可在100kg/h~3000kg/h。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行方便，使用壽命長(zhǎng)。本公司生產(chǎn)的隧道式速凍機(jī)由手動(dòng)和自動(dòng)兩套系統(tǒng)組成，手動(dòng)自動(dòng)任意切換，在觸摸屏中體現(xiàn)，操作簡(jiǎn)單，可靠性強(qiáng)1。采用進(jìn)口設(shè)備和彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。

網(wǎng)帶式速凍機(jī)

魚(yú)豆腐速凍機(jī)

簡(jiǎn)而言之，速凍串串就是先對(duì)各類(lèi)食材穿串，后利用速凍機(jī)進(jìn)行速凍，以保持原有串串風(fēng)味和口感。不過(guò)，值得注意的是，隨著串串需求量不斷增加，傳統(tǒng)人工穿串產(chǎn)量不高，已經(jīng)難以滿(mǎn)足消費(fèi)需求。上下、前后、左右多個(gè)方向吹風(fēng)的全封閉風(fēng)道結(jié)構(gòu)，使食品的更趨完善，提高質(zhì)量及效率。同時(shí)手工穿串不衛(wèi)生，人工穿插串串不注意很容易傷到手。因此，全自動(dòng)穿串機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，也使得各類(lèi)串串標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)成為可能。

網(wǎng)帶式速凍機(jī)