諸城市華富機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)設(shè)備，巴氏殺菌機(jī)，風(fēng)干線烘干機(jī)，油炸機(jī)

速凍機(jī)，速動(dòng)裝置的性能及特點(diǎn)

1.引進(jìn)HACCP衛(wèi)生安全理念，其全不銹鋼內(nèi)部結(jié)構(gòu)及圍護(hù)結(jié)構(gòu)充分考慮了便于清洗、維修、管理等，易于操作，用戶普遍關(guān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題，完全能夠滿足食品對(duì)于設(shè)備的衛(wèi)生安全要求。

2.采用全封閉式結(jié)構(gòu)，進(jìn)、出料端設(shè)有風(fēng)場(chǎng)壓力平衡裝置，防止冷氣泄漏，節(jié)能效果明顯。

3.速凍專用低噪音軸流風(fēng)機(jī)，回風(fēng)距離短，冷凍速度快，效率比普通冷凍方式提高20%-25%，

4.蒸發(fā)器采用全鋁制變片距設(shè)計(jì)，換熱、降溫速度快。

5.冷風(fēng)機(jī)沿網(wǎng)帶運(yùn)行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)。

6.采用水沖霜，保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生，避免細(xì)菌繁殖。

7.合理的檢修門(mén)及檢修通道，便于檢修及內(nèi)部清洗。

8.雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板，保溫性能好，易清洗、保證食品衛(wèi)生安全，避免微生物的過(guò)度繁殖和滋生。

9.庫(kù)板底部?jī)A斜一定的角度，可調(diào)節(jié)高度，設(shè)置有開(kāi)閉排水裝置，便于系統(tǒng)排水，保證庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生。

10.清洗裝置，衛(wèi)生安全。設(shè)計(jì)了容易清洗的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及必須的點(diǎn)檢門(mén)，保證了內(nèi)部清潔及食品衛(wèi)生安全，防止污染。

11.食品級(jí)不銹鋼網(wǎng)帶、鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，高強(qiáng)度鏈條、鏈輪，不易磨損，壽命長(zhǎng)，彈性好、強(qiáng)度大。

12.進(jìn)口變頻調(diào)速，冷凍時(shí)間可根據(jù)不同的凍品連續(xù)調(diào)節(jié)，適應(yīng)多種凍品的加工。

13.可根據(jù)產(chǎn)量不同選擇網(wǎng)帶有效寬度。

14.主要電氣控制元件均采用進(jìn)口品牌，可靠性好。

15.網(wǎng)帶機(jī)構(gòu)采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整，自動(dòng)修復(fù)裝置，防止網(wǎng)帶跑偏、松弛，提高網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)性，延長(zhǎng)使用壽命。

隧道式速凍機(jī)

概述：

推進(jìn)式速凍機(jī)是一種小型、節(jié)能、、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備，

它適用于中小型速凍食品加工廠的快速冷凍水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩

等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。

主要特點(diǎn):低溫快速冷凍、保鮮效果好，尤其適合食品超市現(xiàn)場(chǎng)制作。

工作原理：

推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫冷凍過(guò)程。螺旋式速凍機(jī)：螺旋速凍機(jī)采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品，占地面積小，量大，因此這種機(jī)構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備，目前應(yīng)用的也比較多，主要應(yīng)用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。

隧道式速凍機(jī)

全自動(dòng)不銹鋼隧道式海鮮速凍機(jī)

    流化床是循環(huán)的、運(yùn)行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在速凍過(guò)程中的不變形、不破碎。網(wǎng)帶運(yùn)行為無(wú)極變速，調(diào)速范圍廣，用戶可以根據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶的運(yùn)行速度，從而改變冷凍時(shí)間。該系列速凍機(jī)，可凍多種蔬菜、水果類(lèi)，也可以用孔盤(pán)速凍海產(chǎn)品類(lèi)及面食類(lèi)。另外速凍間內(nèi)設(shè)有隧道，可容納盤(pán)架車(chē)，用于冷凍盤(pán)裝凍品。

   裝置的流化床為底部帶有不同孔的平板槽，利用四連桿機(jī)構(gòu)的急回特性，實(shí)現(xiàn)物料輸送。非常適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、青豆、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。該裝置體積小、操作靈活、產(chǎn)量大、物料不粘連、不結(jié)塊、無(wú)印痕。

隧道式速凍機(jī)