高分子物質(zhì)，海藻酸鈉有助懸、增稠、乳化、黏合等作用，在藥劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。用作片劑的黏合劑(1%～3%)和崩解劑(2.5%～10%);在膠囊劑中用作稀釋劑;也用于制備口服緩釋制劑，因?yàn)樗苎泳弿乃苄曰鞈覄┲械尼尫?在糊劑、軟膏劑和凝膠劑中被廣泛地用作增稠劑和助懸劑(5%～10%)，并在水包油型乳劑中作為穩(wěn)定劑(1%～3%)使用。0.5%～2.5%的水溶液可用于滑潤皮膚的糜爛面，可使水性分泌物排除與干燥。食品添加劑：乳化劑、成膜劑、增稠劑。1.使用注意事項(xiàng):在酸性溶液中作用弱，一般不宜在酸性較大的水果汁和食品中應(yīng)用。