山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
大棗閃蒸設(shè)備實體工廠-新邁-葡萄脆閃蒸設(shè)備實體工廠
價格
訂貨量(臺)
¥80000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜄㜈㜅㜋㜈㜊㜇㜊㜊
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
山東新邁工業(yè)裝備有限公司我公司主要生產(chǎn)真空膨化機,應(yīng)用于果蔬脆片加工。
真空膨化機采用油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
真空膨化機可以自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
真空膨化機采用不銹剛材料制成,具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等點。
該機采用不銹剛材料制成,具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點、
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閃蒸設(shè)備
閃蒸設(shè)備
生產(chǎn)膨化果蔬脆片的原料來源非常廣泛,果品如蘋果、柑橘、桑葚、枸杞、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃、哈密瓜、草莓、桃、杏、棗等,蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芹菜、黃瓜、甘藍、辣椒、蕓豆、西紅柿、菠菜、食用菌、大蒜等。研究和推廣新型果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù),將進一步豐富果蔬加工產(chǎn)品種類,增加產(chǎn)品附加值,行業(yè)出口創(chuàng)匯能力,進一步果蔬干燥行業(yè)又好又快發(fā)展。
閃蒸設(shè)備
果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)
變溫壓差膨化干燥又稱非油炸膨化干燥、氣流膨化干燥、壓差膨化干燥等。是指物料膨化溫度和真空干燥溫度不同,在干燥過程中溫度不斷變化;壓差是指物料在膨化瞬間經(jīng)歷了一個由高壓到低壓的過程;膨化是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理使被加工物料內(nèi)部的水分瞬問升溫汽化、減壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而形成具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型的多孔狀物質(zhì)的過程[9-11];干燥是膨化的物料在真空(膨化)狀態(tài)下水分的過程。
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