山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營(yíng)：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
閃蒸設(shè)備

山東新邁工業(yè)裝備有限公司我公司主要生產(chǎn)真空膨化機(jī)，應(yīng)用于果蔬脆片加工。

真空膨化機(jī)采用油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

真空膨化機(jī)可以自動(dòng)控制溫度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。

真空膨化機(jī)采用不銹剛材料制成，具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等點(diǎn)。

該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)、
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閃蒸設(shè)備

閃蒸設(shè)備

生產(chǎn)膨化果蔬脆片的原料來(lái)源非常廣泛，果品如蘋(píng)果、柑橘、桑葚、枸杞、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃、哈密瓜、草莓、桃、杏、棗等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芹菜、黃瓜、甘藍(lán)、辣椒、蕓豆、西紅柿、菠菜、食用菌、大蒜等。研究和推廣新型果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)，將進(jìn)一步豐富果蔬加工產(chǎn)品種類，增加產(chǎn)品附加值，行業(yè)出口創(chuàng)匯能力，進(jìn)一步果蔬干燥行業(yè)又好又快發(fā)展。
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果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)

變溫壓差膨化干燥又稱非油炸膨化干燥、氣流膨化干燥、壓差膨化干燥等。是指物料膨化溫度和真空干燥溫度不同，在干燥過(guò)程中溫度不斷變化；壓差是指物料在膨化瞬間經(jīng)歷了一個(gè)由高壓到低壓的過(guò)程；膨化是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理使被加工物料內(nèi)部的水分瞬問(wèn)升溫汽化、減壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而形成具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型的多孔狀物質(zhì)的過(guò)程[9-11]；干燥是膨化的物料在真空(膨化)狀態(tài)下水分的過(guò)程。
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