油水混合油炸機的特點：

1、巧用原理，油不變質

利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致ai物的問題。 低溫油炸機,低溫油炸機

2、提高品質、保證健康

特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)，提高了產品品質，延長了貨架期。 低溫油炸機,低溫油炸機

3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保

小型電加熱油炸機設備介紹：

小型食品廠專用油炸機：適用范圍廣，可炸制肉餅、雞塊、薯條、薯片、油條、春卷、休閑食品等。

設備性能：不銹鋼材質、油水分離、自我清潔、自動控溫、配有漏電保護裝置、炸制食品互不串味、環(huán)保，油煙少。

設備技術參數(shù)：

外形尺寸：550*550*850mm

炸區(qū)尺寸：500*500*300mm

容油量：30L

容水量：35L

整機重量：30KG

功率：6/9KW

額定電壓：380V

頻率：50HZ

溫度范圍：≤260℃

小型油炸機的工藝

該設備采用獨特的油水混合油炸工藝，自動上料系統(tǒng)，避免了人工上料時，因力度不均而將油濺出tangshang工人的現(xiàn)象，保證了操作人員的安全，自動出料，減輕了工人的勞動強度，保證了炸時間統(tǒng)一，采用公轉與自傳同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性。提高了產品質量。

加熱系統(tǒng)：電加熱轉食用油的方式，加快了食用油的升溫速度，減少了油炸過程中食用油的碳化程度，保證了食用油的質量，延長了油炸的使用周期，具有環(huán)保、節(jié)能、保護炸油的特點