養(yǎng)殖：一般來說，產婦品種以其生產和母乳能力而聞名，而終端品種以其生長和肉生產能力而聞名。美國農民會將這兩種肉牛雜交，將這兩種牛的有點結合起來，農民可以通過雜交等手段培育高品種的肉牛品種，解決品種低、出欄率低、繁殖成活率低的難點，增加肉牛品種。養(yǎng)牛質量管理要想真正實現(xiàn)養(yǎng)殖收益，最根本的還是要提高牛肉的質量，養(yǎng)殖農戶要加強牛肉的前期、中期和后期管理。散養(yǎng)肉牛對于養(yǎng)牛來說，散養(yǎng)要比圈養(yǎng)的牛肉質量好。