諸城市華富機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)設(shè)備，巴氏殺菌機(jī)，風(fēng)干線烘干機(jī)，油炸機(jī)

單體速凍機(jī)

工作特點(diǎn)：

    1、速凍，速凍產(chǎn)品種類多。

    2、實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。

    3、采用機(jī)械風(fēng)冷裝置，能耗低。

    4、采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確加工。

    5、采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。

    6、在－32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速速凍。

    7、速凍產(chǎn)品種類繁多，除適用于果蔬食品連續(xù)速凍外，在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產(chǎn)品，如扇貝丁、蝦仁、魚(yú)片等連續(xù)快速速凍。

    8、沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng)，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。

隧道式速凍機(jī)

魚(yú)豆腐速凍機(jī)

簡(jiǎn)而言之，速凍串串就是先對(duì)各類食材穿串，后利用速凍機(jī)進(jìn)行速凍，以保持原有串串風(fēng)味和口感。不過(guò)，值得注意的是，隨著串串需求量不斷增加，傳統(tǒng)人工穿串產(chǎn)量不高，已經(jīng)難以滿足消費(fèi)需求。上下、前后、左右多個(gè)方向吹風(fēng)的全封閉風(fēng)道結(jié)構(gòu)，使食品的更趨完善，提高質(zhì)量及效率。同時(shí)手工穿串不衛(wèi)生，人工穿插串串不注意很容易傷到手。因此，全自動(dòng)穿串機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，也使得各類串串標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)成為可能。

隧道式速凍機(jī)

隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī)，速凍能力強(qiáng)；操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動(dòng)線，除速凍能力大的隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)外，本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機(jī)速凍機(jī)，純用電的壓縮機(jī)制冷型速凍機(jī)和隧道式液氮速凍機(jī)。

1. 速凍時(shí)間短，20min快速。

2. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，很大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

3. 以氟利昂為制冷劑，無(wú)隱患。

4. 操作簡(jiǎn)單。

5.節(jié)省人工。

隧道式速凍機(jī)