商用電餅鐺—商用電餅鐺與傳統(tǒng)電餅檔的比較外型上：商用電餅鐺一般選用磨砂不銹鋼設(shè)計，不粘鍋，不糊底，對比傳統(tǒng)電餅檔更容易清洗，另外造型設(shè)計也更為時尚潮流美觀大方，合乎年青人的審美觀規(guī)范。

實際操作上：智能電餅鐺有簡約便捷的控制面板，實際操作時一目了然，能輕松應(yīng)對不同要求。

傳統(tǒng)電餅檔只有指示燈，明顯不利于實際操作。作用上：比起傳統(tǒng)電餅檔，智能電餅鐺可以達到90度和180度，并且雙面都配有控制電源開關(guān)，還能合理地保濕、鎖油和溫度控制。

重視安全性。因為商用電餅鐺的功率過大，購買時應(yīng)注意其是否有國家CCC認證標志，也有電線和排線不可以曝露在外面。品質(zhì)扎實。商用電餅鐺必須要禁得住去碰撞，不容易裂開，選用的發(fā)熱管最好是高碳鋼材質(zhì)，這樣才安全性，并且使用期長，節(jié)省能源。功率適合。