山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器
我們一直在關(guān)注餐廳的一個普遍問題 那就是 不管我們把餐具洗的多干凈 不管我們把消毒工作做的多完備 消費者就是不買賬 用餐前 一定要用茶水涮洗餐具 您有沒有發(fā)現(xiàn)？ 作為消費者 沒有親眼看到餐具消毒 您所做的消毒工作消費者完全沒感受 因為不放心，所以要涮碗 除非 餐具消毒看得見、摸得著 我們針對這個問題研發(fā)了一款設(shè)備 用于餐廳個人餐具的餐前快速高溫消毒 只需要40秒 餐具消毒過程看得見-----熱氣騰騰  餐具消毒結(jié)果摸得著-----非常燙手 餐具不放心問題！

佳俊廚業(yè)立志為中小型餐飲解決洗碗難，消毒不被認可的兩大難題，

中小餐飲洗碗難，難在

1、租金高昂，廚房面積小，洗碗位置不夠?qū)挘?

2、外包洗碗只能洗個人餐具，菜碗菜碟還需自己請人洗；

3、人力成本越來越高，洗碗工越來越難招；

4、商用洗碗機價格不菲，中小餐飲用不起。

消毒難，消毒不受認可，難在

1、外包一次性餐具不環(huán)保，媒體曝光的衛(wèi)生隱患數(shù)不勝數(shù)；

2、食客無法實際體驗到餐廳餐具的消毒過程；

高溫蒸汽消毒柜的保養(yǎng)與維護 

消費者在使用消毒柜時切忌將其作為保險柜看待。因為消毒柜處于密封狀態(tài)，如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了細菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā)，消毒柜應(yīng)每天開啟一次為好。

要定期對電子消毒柜進行清潔保養(yǎng)，將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時，先拔下電源插頭，用濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面