一 仿手工紅薯粉皮機 坤卓300型商用多功能土豆粉皮機的簡介

全自動粉皮機是我坤卓食品機械科研人員根據(jù)傳統(tǒng)制作粉皮、面皮、米皮、米粉的原理，經(jīng)過上千次反復試驗，對性能進行改進，研制成一種新型食品機械。圓形粉皮機具有結構緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產品厚薄均勻、筋道爽口，該機器改變了爐灶制作面皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源供應，實現(xiàn)了規(guī)?；a的夢想。

二 仿手工紅薯粉皮機 坤卓300型商用多功能土豆粉皮機操作步鄹

1、接好電源、合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮、表示本機已經(jīng)通電。

2、打開加熱開關、把調壓器指示旋至250V處、這時機器加熱已經(jīng)開始。

3、這時關閉下料斗閥門，把調配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。

4、待加熱3分鐘左右即可開機。按下主機開關、緩緩打開料斗開關、讓面糊進入機內。

5、待前面出面嘴出面皮以后、即可根據(jù)出面皮速度和面皮的溫度來決定閥門開關的大小和調壓器的指示值。

6、如果面皮溫度過高時可將調壓器旋至170V－2ooV之間。

7、機器生產正常以后、不要隨意調節(jié)閥門。只拄意向料斗添加面糊即可。

8、在生產過程中，隨時注意面皮的溫度、過高或過低時靠調壓器來調節(jié)。如溫度過高、可旋低電壓、過低可提高壓。

三 仿手工紅薯粉皮機 坤卓300型商用多功能土豆粉皮機的特點

1.整機全部采用CAD計算機輔助設計，計量泵、成型器等關鍵部件全部采用航空鎂鋁合金，經(jīng)CAM計算機輔助加工技術一次整體精加工而成。

2.具備自動上漿功能，料筒只需放在地面上，通過漿泵和管道自動將漿料抽入機器，進一步降低勞動強度，提高工作效率。

3.電腦計量上漿，粉皮單張重量（粉皮厚?。┲恍柙诳刂齐娔X上設置即可，每張粉皮重量都一樣，誤差不超過5克。

4.裝配有強勁散熱風扇，可快速對成品粉皮進行冷卻。

5.具有自動清洗功能，每班生產完成后只需3-5分鐘即可完成對機器的清洗維護。

6.成型器取消了直線導軌等昂貴的易損件，使用過程永不漏漿，無需調整維護，采用噴漿工藝，粉皮厚薄非常均勻，厚度可做到0.6mm（粉皮直徑43cm每張重量100克）。

7.傳送帶采用食品級高科技復合材料，具有耐高溫（明火不能點燃）、不親水（不用時不會干燥崩裂，完全免維護）、堅實耐用等特點。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用不粘鍋表面完全一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節(jié)省大量的食用油。

8.操作簡便，節(jié)能低耗，.一機多用，用不同原材料，生產不同產品粉皮、米皮等。

9.儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。

10.操作方便，從接通電源，下漿，蒸制，切條，涂油，冷卻，收集等工序全程自動化。