廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設(shè)備均采用食品級(jí)304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動(dòng)常在，全心服務(wù)，以客戶(hù)滿(mǎn)意為先！洗碗機(jī),歡迎電話(huà)咨詢(xún)！

華璟機(jī)械——洗碗機(jī)廠家：

酒店和餐飲店如何選購(gòu)自動(dòng)洗碗機(jī)？

不用專(zhuān)業(yè)的洗碗工，讓酒店老板更放心；節(jié)假日洗碗工請(qǐng)假不用愁，服務(wù)員一樣可以一鍵操作洗碗機(jī)；餐具的清洗質(zhì)量，干凈程度不用煩心，機(jī)器自動(dòng)保證；還是就是不用專(zhuān)用洗滌劑，節(jié)能節(jié)電節(jié)水，老板省錢(qián)……這一系列夢(mèng)想均可實(shí)現(xiàn)了。

那么酒店、餐飲店如何選購(gòu)好用的洗碗機(jī)呢，今天泰華電子餐具清洗消毒方面的專(zhuān)家來(lái)支招：

1、看品牌購(gòu)買(mǎi)。品牌應(yīng)具有知名度和較好的美譽(yù)度。

2、看應(yīng)用場(chǎng)合。用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)考慮：

（1）后廚的面積。洗碗機(jī)流水線要適合現(xiàn)在后廚位置，擺放合理，不需改動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)。

（2）餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐桌數(shù)，估算需清洗消毒的餐具數(shù)量，來(lái)選購(gòu)設(shè)備的型號(hào)、能力。

（3）餐具的材質(zhì)。不同材質(zhì)其洗滌方式及對(duì)洗碗機(jī)的要求不同。即要看洗碗機(jī)流水線，有沒(méi)有該餐具的清洗功能。

（4）餐具的種類(lèi)?？聪赐霗C(jī)流水線，有沒(méi)有清洗大小不一、形狀各異餐具的功能。等等。

3、看清洗方式。洗碗機(jī)應(yīng)有清洗、消毒等多種功能，以標(biāo)準(zhǔn)納米超聲波清洗消毒功能好。切不可選用需初洗與浸泡，以及需大量使用化學(xué)洗滌劑的。

華璟機(jī)械——洗碗機(jī)價(jià)格：

1 、高溫消毒：餐具烘干通常采用的遠(yuǎn)紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件，一個(gè)是作用的溫度，另一個(gè)是作用的時(shí)間。溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時(shí)或300>℃，時(shí)間>30分鐘。

2 、第二種餐具消毒方法是用化學(xué)消毒方法，用84消毒液按1：10-20的配比，浸泡一段時(shí)間（0.5小時(shí)以上），之后用清水多次徹底漂洗、沖洗。

3 、用高溫高壓蒸汽消毒：溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時(shí)或300>℃，時(shí)間>30分鐘。

4、超聲波消毒：利用超聲波在水中形成微小的空化氣泡爆，使菌爆裂，達(dá)到消毒的目的，同時(shí)去除餐具表面的殘留物質(zhì)，使菌失去生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

以上是常用的餐具消毒方法

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華璟機(jī)械——洗碗機(jī)廠家：

看清洗消毒效果。購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的主要目的就是對(duì)食具進(jìn)行清洗消毒。但是不是所有的洗碗機(jī)都具有清洗消毒效果。

看節(jié)能環(huán)保性。清洗方式清洗工藝要節(jié)能環(huán)保，對(duì)洗碗工人以及食客的身體健康不能損害。同時(shí)，用最少的人員、用好的的溫度、最少的清洗劑和短的時(shí)間完成清洗消毒過(guò)程，從根本上解決省人、省電、省水、省錢(qián)問(wèn)題，可大大降低使用成本。

看售后服務(wù)。售后服務(wù)是產(chǎn)品質(zhì)量保證的延伸，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要充分考慮廠家在本地區(qū)是否有完善的售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及良好的服務(wù)信譽(yù)。

廣州的酒店和餐飲店如何選購(gòu)自動(dòng)洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好？華璟機(jī)械是不錯(cuò)選擇。

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食堂洗碗機(jī)經(jīng)過(guò)高溫高壓水流對(duì)餐具外表停止360°機(jī)械沖刷，以及它們的洗濯?jiǎng)?duì)餐具外表油污和殘?jiān)暮铣?，加之熱水?duì)食物殘?jiān)慕菖旎?，使得油污和殘?jiān)菜俸铣膳c零落，并到達(dá)清潔與除掉菌的雙重效果。目前中國(guó)家庭根據(jù)空間和生活習(xí)慣的不同，洗碗機(jī)并不能完全走向家庭，所以洗碗機(jī)還主要是商用、食堂用 ，而 食堂洗碗機(jī)主要是否單位專(zhuān)用或者消毒公司使用，使用 食堂洗碗機(jī)的單位有：賓館、學(xué)校、火鍋店、食堂、大型工廠、大型酒店連鎖；而使用多的當(dāng)然是消毒公司，不過(guò)消毒公司根據(jù)日產(chǎn)量的不同，一般會(huì)選擇全自動(dòng)洗碗機(jī)流水機(jī)，采用一條龍服務(wù)，當(dāng)然視日產(chǎn)量而定，如果農(nóng)村小型的家庭式消毒公司日產(chǎn)量?jī)H1000-2000套左右，可以采用超聲波洗碗機(jī)就可以，然后配上腳踏式餐具包裝機(jī)，烘干機(jī)，投資2萬(wàn)元左右就可開(kāi)辦營(yíng)業(yè)了。而如果你處于縣城或者城市，日產(chǎn)量5000套以上的消毒餐具，如果使用半自動(dòng)的設(shè)備，肯定很浪費(fèi)時(shí)間了，所以你一定要選擇 食堂洗碗機(jī)流水機(jī)，采用一條龍服務(wù)。

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編鐘的“市場(chǎng)”需求

音色清脆悠揚(yáng)，且穿透力強(qiáng)。編鐘常用于宮廷雅樂(lè)，它可以用于獨(dú)奏、合奏。洗碗機(jī)初進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)亦是如此。人們以提高品質(zhì)生活引入家用洗碗機(jī)，減少飯后疲勞的家務(wù)事宜?？墒请S著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，人們紛紛認(rèn)為在家花上兩個(gè)小時(shí)做一頓飯餐已經(jīng)疲憊不堪，不如選個(gè)好餐館，坐享兩小時(shí)什么也不用干。日漸，餐廳的洗盤(pán)子趕不上翻桌子。濕盤(pán)子、臟杯子都這樣涌入繁忙的餐桌....

華璟機(jī)械——洗碗機(jī)價(jià)格：

“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《餐飲具現(xiàn)場(chǎng)清潔消毒操作指南》”中，明確提出餐飲具的消毒方法，主要有三種：

1， 物理消毒：如煮沸、紅外消毒柜等。

2， 化學(xué)消毒：如使用含氯消毒等。

3， 洗碗機(jī)消毒：利用洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)洗滌程序，實(shí)現(xiàn)餐具清潔、消毒和干燥一次完成。

  從實(shí)際的應(yīng)用看，洗碗機(jī)消毒的實(shí)用性、便捷性等是顯而易見(jiàn)的。通過(guò)與眾多的朋友交談后發(fā)現(xiàn)，很多朋友對(duì)于洗碗機(jī)的應(yīng)用還是不了解的。關(guān)于是否應(yīng)用洗碗機(jī)，一般管理者都是先考慮成本是否增加，而高管都是從食品安全和標(biāo)準(zhǔn)化程度去考慮衡量。這一點(diǎn)讓我確信，任何企業(yè)的快速健康發(fā)展，都離不開(kāi)“標(biāo)準(zhǔn)化”！我們的很多餐飲企業(yè)，正在踐行！