基本信息

主要用途：改良劑

面條防發(fā)酸改良劑是一種復(fù)配型專用于改良各類面條、掛面、餃子皮、云吞皮涼皮、涼粉等加工品質(zhì)的食品添加劑。本品為精細(xì)、干燥、流暢性良好的白色粉末。添加量小，效果顯著，對人體無任何副作用，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。

 二、主要功能：

 本品可有效防止面條在存放條件不當(dāng)情況下出現(xiàn)酸味、哈味、霉變味、味等酸敗現(xiàn)象的出現(xiàn)。有效延緩面條的氧化時(shí)間，防止面條褐變、復(fù)色。提高產(chǎn)品的附加值，使產(chǎn)品在同行類更有競爭力。

 三．適用范圍：

 適用于各類面條、掛面、水鮮面、餃子皮、云吞皮涼皮、涼粉等，也可用于方便面及其他面條類制品。