生態(tài)餐廳設計的內(nèi)容

                       

隨著生活水平的不斷提高，生態(tài)餐廳走進了我們的生活，生態(tài)餐廳結合了假山水系綠植等景觀結合餐飲把大自然的景觀微縮化，讓就餐環(huán)境達到一個鳥語花香的一個就餐環(huán)境，下面小編就給大家介紹一下生態(tài)餐廳設計的內(nèi)容

一、生態(tài)餐廳細化設計  

    1.餐廳外部環(huán)境的細化設計

餐廳外部環(huán)境是整個餐廳的重要組成部分。設計人員可將餐廳周邊的環(huán)境打造成一個生態(tài)公園，生態(tài)公園將餐廳包圍起來。公園本身是人們娛樂休息的地方，生態(tài)公園的打造無疑會吸引不少抱著游覽心態(tài)的顧客前來觀光，而顧客在觀光后便很容易被廳內(nèi)的美食所吸引，這種打造方式也是一種良好的營銷手段。

設計人員要在生態(tài)公園中設置大面積的樹木植被，樹下便是天然的停車場。一方面，樹木停車場面積較大，能滿足許多顧客停車的需要。另一方面，樹木停車場可為停留的車輛遮陰，尤其是在夏季，樹木停車場的好處更是不言而喻。

公園的北方設置珠簾水幕。設計人員設計一個兩米左右高的景墻，水從景墻上方自然落下。景墻的底部設置音箱，音箱中隨時保持美妙的音樂。音樂聲音和落水的聲音給顧客一種聽覺上的享受。北方位置正是顧客進入餐廳大門的位置。

公園的南方設置農(nóng)田區(qū)域。農(nóng)田區(qū)域劃分為兩部分，左邊部分是顧客種植區(qū)，右邊部分是餐廳使用區(qū)域。有興趣的顧客可繳納一定的費用給餐廳，便擁有一小塊田地，并可在田地中自由種植，種植所收獲的產(chǎn)品歸顧客自身所有。

二、生態(tài)餐廳設計背景

由于生態(tài)餐廳對地理環(huán)境要求的特殊性，需要人口密度不宜過大，交通要足夠通暢。此外，假設此處的生態(tài)餐廳地處低洼地區(qū)，土地較為平整但土質(zhì)較差，餐廳所占據(jù)的地理面積約為3公頃，其中建筑物所占據(jù)的地理面積約為1公頃。只有這樣才能做到生態(tài)餐廳在實際設計中是將“生態(tài)”作為核心，引入種植技術、溫室工程和景觀設計技術，使餐廳環(huán)境有種回歸自然的效果。

以上就是小編給大家介紹的生態(tài)餐廳設計的內(nèi)容，謝謝大家的閱讀，希望大家在做生態(tài)餐廳設計時可以借鑒。

?生態(tài)餐廳的設計

隨著誰會的發(fā)展，農(nóng)業(yè)科技的提高，農(nóng)業(yè)園區(qū)的升級，生態(tài)餐廳成為了園區(qū)里一個重要的配套工功能。今天貴貴溫室工程給大家講解一下 生態(tài)餐廳的設計

1.注重功能區(qū)的劃分

應慎重考慮其將具備的功能，進行科學合理規(guī)劃，以實現(xiàn)其效率。生態(tài)餐廳更需要通過功能劃分來展示

自身特色，這是體現(xiàn)“生態(tài)”服務的主要方式。

生態(tài)餐廳主要功能區(qū)應有：用餐區(qū)、景觀區(qū)、植物超市以及后廚區(qū)、動力供應室、回收處理區(qū)。

用餐區(qū)可根據(jù)市場定位，用餐區(qū)可分為大眾餐飲區(qū)、大宴廳、小宴廳、生態(tài)雅間、景觀區(qū)餐位。

生態(tài)餐廳設計

2.餐廳景觀布局設計

自然環(huán)境的效果，讓顧客親身感受不同風光，仿佛把植物園搬進了餐廳。這在一般餐廳是很難做到的。同時景觀區(qū)配置觀賞植物時要注意它們各自的生長期、觀賞期、觀賞部位、環(huán)境效果及生活習性等。

景觀區(qū)直接與植物超市相連。在景觀區(qū)內(nèi)栽種一定數(shù)量生產(chǎn)性蔬菜如番茄、黃瓜等，成熟后可在植物超市內(nèi)銷售，或由顧客現(xiàn)場采摘再送到后廚區(qū)烹飪食用。為不影響整個景物區(qū)的觀賞效果，建議多使用空間栽培技術，這樣不但提高了單位面積產(chǎn)量，還提高了土地利用率。同時要按照不同品種不同的花期、瓜果期，安排好種、采、收的時間和換茬工作。

生態(tài)餐廳是綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態(tài)學等相關學科知識進行規(guī)劃、設計和建設，以設施調(diào)控技術、農(nóng)藝栽培及管理技術來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，以上就是給大家介紹的 生態(tài)餐廳的設計。保定市貴貴溫室工程有限公司專業(yè)承接：溫室大程、溫室大棚設計、生態(tài)餐廳設計設計與施工。非常感謝您的閱讀，如有任何疑問歡迎與本公司取得聯(lián)系，提出您的寶貴建議。

日光溫室一般做多長

日光溫室是溫室里比較最節(jié)能的溫室，很多人認為溫室的長度越大越好，其實不然，那我們今天就來講一下日光溫室一般做多長

當溫室大棚長度過長，一樣不利于通風換氣，特別是有大風時，棚門一頭溫度明顯低于棚尾，甚至在關掉放風口后也是這樣。

同時，溫室大棚過長必然會造成農(nóng)事操作不便，前后走動距離過大，容易使人產(chǎn)生疲勞。如果已經(jīng)建成，用新塑料膜在溫室的中部做一個隔扇，可以直接綁在柱子上，但一定要直通到溫室頂部，才能起到減少兩邊空氣流通的作用。

溫室大棚工程

日光溫室大棚尺寸南北跨度8-10米、東西長度80-100米為宜。只有在特定的操作環(huán)境和針對特殊的種植作物，才有必要建一些大型溫室大棚，菜農(nóng)朋友盲目擴大棚體面積是一種錯誤的潮流。水肥一體化技術.考慮到溫室環(huán)境調(diào)控、作物生長特性和經(jīng)濟效益，溫室建造的適當規(guī)模為跨度8～10米，長度為80~100米為宜。當溫室大棚跨度超過10米，也就是過寬時，棚面拱度減小，可以導致前部光線過強且通風條件差，作物就很容易發(fā)生病蟲害。

如果已經(jīng)建成，可以在換膜時將前部適當下壓，增加拱度，以利通風；或在前部大約第三根鋼絲處掛上一層地膜，水肥一體化設備.順棚頂壓到前部地上，避免前部急劇變溫。當氣溫比較高時可以適當加大放風口的寬度來加大放風量。

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