山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機，洗米機，燒烤簽清洗機，分餐盤機

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛(wèi)生。

經(jīng)過廚房實際應用證明，使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機，只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜，停留一段時間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發(fā)生。作為經(jīng)營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強調要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。

自動洗碗機的工作原理

通過上電運行可編程序控制器內部儲存的程序，使程控器內部的開關觸點按程序設定的要求依次閉合或斷開，從而驅動PLC外部主電路的繼電器、電磁閥線圈的得失電控制各部分工作。通過電機驅動清洗泵對水的加壓，形成高達3m噴射壓力的水流，同時由不銹鋼環(huán)狀電熱管組成的加熱管快速對水加熱已獲得一定的溫度（溫度的高低可根據(jù)使用者對餐具清洗的要求由程序控制器選定），再輔以洗滌消毒劑。