

諸城市華云機(jī)械廠
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備, 果蔬清洗機(jī), 海鮮加工設(shè)備
小型滾揉機(jī)用途-華云-小型滾揉機(jī)-大型滾揉機(jī)型號
價格
訂貨量(臺)
¥18000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
쑥쑢쑤쑦쑟쑦쑠쑤쑢쑤쑡

諸城市華云機(jī)械廠
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
쑥쑢쑤쑦쑟쑦쑠쑤쑢쑤쑡
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
滾揉機(jī)技術(shù)資料,操作用途:
a、本機(jī)采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運(yùn)行噪音小。
b、漿葉圓弧形設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
c、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn),間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
3、保證制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
4、增加保水性,提高出品率。
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
滾揉機(jī)主要作用:
提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;
增強(qiáng)了肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性;
改善制品的切片性,防止-切片時產(chǎn)生破壞;
增加保水性,提高出品率;
增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)特點:
大多采用不銹鋼制造。
立式裝料,臥式傾斜滾揉,操作方便。
配備繼電器自動時間控制裝置,實現(xiàn)正轉(zhuǎn)、暫停、反轉(zhuǎn)、暫停的自動工作循環(huán)。
分體式抽真空系統(tǒng)。
真空滾揉機(jī)該怎樣保養(yǎng)呢?
1、每次工作結(jié)束打開真空油水分離器底閥開關(guān),放盡積水。清除真空吸入物質(zhì),清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。
2、真空泵應(yīng)該每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油的情況已經(jīng)被污染,則應(yīng)該及時換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油為10#氣油或者機(jī)油)真空泵的維護(hù)和保養(yǎng)可參照真空泵使用說明書執(zhí)行。
3、經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位。如果發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應(yīng)該及時加入30#機(jī)械油。
