目前國內(nèi)生產(chǎn)的小蘇打都是執(zhí)行的食品級小蘇打執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，在主含量上差距不是很大（副產(chǎn)小蘇打廠除外）。但每家在小蘇打的粒徑上又有差距，按照客戶使用用途分為以下粒徑：特粗顆粒20-80目，粗顆粒80-100目，中顆粒100-150目，中細(xì)顆粒150-200目，超細(xì)顆粒300-1200目。食品級小蘇打?qū)τ陬w粒度要求不是很嚴(yán)格，一般應(yīng)用是中顆粒；飼料級小蘇打一般應(yīng)用是粗顆粒和中顆粒；工業(yè)級小蘇打因為各行業(yè)對于粒徑要求不同，所以粒徑要求嚴(yán)格。
小蘇打包裝主流分為25公斤，50公斤，1000公斤噸包三種。

小蘇打在飼料行業(yè)的應(yīng)用，肉雞飼養(yǎng)行業(yè)，在肉雞飼料中添加小蘇打0.1%～0.5%，對于提高肉雞的體重有著明顯的效果，研究人員表明，用小蘇打代替氯化鈉作為肉雞飼料中的鈉，可以減少雞的飲水量，墊料狀況得到改善。每天的雞料中含鈉量為0.12%～0.28%時，4周齡肉用仔雞體重對比，喂小蘇打的雞日糧為889g，喂氯化鈉日糧為861g，經(jīng)方差分析差異顯著。 在肉用仔雞飼料中添加碳酸氫鈉，還能減少死亡率以及降低某些疾病的發(fā)病率。在玉米一豆粕實用日糧中加入碳酸氫鈉使日糧堿化，大大降低了腹水癥的發(fā)生率。在高海拔環(huán)境下（摸擬3000m海拔高度的低壓室內(nèi)），飼喂基礎(chǔ)日糧的肉雞有42%死于腹水癥，而在基礎(chǔ)日糧中加入1%碳酸氫鈉僅24%的肉雞死于腹水癥，死亡率顯著地降低。在每1kg加90g魚粉的肉雞飼料中，添加10g碳酸氫鈉顯著地降低了雞胃糜爛的發(fā)生率。在舍溫達(dá)28℃以上時，在肉雞42～63日齡日糧中添加0.63%的碳酸氫鈉，其死亡率為4.88%，而未添加組的死亡率為7.85%，從維持雞體的酸堿平衡考慮，添加碳酸氫鈉能減少因熱射病造成的死亡。

飼料小蘇打家禽飼料用小蘇打好處很多，：試驗證明文件：在乳牛飼料中添適度小蘇打，可以，填補(bǔ)機(jī)械能，穩(wěn)定和提奶總產(chǎn)量并提升泌乳期；在肉食雞和產(chǎn)蛋雞飼料中再加3‰-5‰，能提前10至15天肥育，產(chǎn)蛋量提1.5%-2.5%；據(jù)“全世界知”日本參考文獻(xiàn)報道，再加小蘇打，在代謝高峰內(nèi)每頭牛平均值多生奶176KG，高峰持續(xù)8月左右。用小蘇打作添加劑飼料喂牛，能促肥育和提飼料利用率。如用0.5%小蘇打喂肉牛，可使飼養(yǎng)期降低50天、體重超過680至700KG，棗莊市小蘇打，飼料利用率提12%。據(jù)美國的科研表明，再加適度小蘇打于缺乏賴氨酸豬飼料中，造紙廠紡織用小蘇打碳酸氫納，可賠付賴氨酸不足，提豬的增加體重率。據(jù)俄羅斯報道，用小蘇打不僅可提豬體重，還可提豬產(chǎn)崽的成活率。經(jīng)對比試驗：一個月豬仔凈重量比不喂小蘇打的提0.5KG，60天和高出2.7KG，70天和高出3.2KG。豬仔成活率比不喂小蘇打的豬勝產(chǎn)的豬仔的成活率提5%。

【產(chǎn)品名稱】：碳酸氫鈉
【英文名稱】：SodiumBicarbnateforFood
【俗名】：小蘇打
馬蘭牌
【產(chǎn)地】：
【化學(xué)式】：NaHCO3
【分子量】：84.01【
【外觀】：白色粉末，或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶
【規(guī)格】：25Kg/袋或50Kg/袋
【貯運(yùn)注意】：儲于干燥通風(fēng)的室內(nèi)倉庫，運(yùn)輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運(yùn)，防止污染、防止受潮，與酸類產(chǎn)品隔離
【穩(wěn)定性】：其水溶液因水解而呈微堿性，受熱易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。
【溶解性】：可溶于水，微溶于乙醇。