荷包蛋煎的漂亮用什么模具 星科荷包蛋不粘鍋神器 節(jié)能省電自動(dòng)控溫

煎蛋機(jī)的特點(diǎn)：

1.節(jié)省人工：一般煎個(gè)雞蛋需2-3分鐘，本機(jī)械一人即可操作，簡(jiǎn)單易學(xué)，

可節(jié)省3-5個(gè)人工成本。

2.產(chǎn)量任選：本機(jī)械采用無(wú)極變速，產(chǎn)量多少，可自行調(diào)整。

3.機(jī)械運(yùn)作：本機(jī)械無(wú)雜音，不干擾鄰居，絕無(wú)油煙產(chǎn)生。

4、清洗容易：本身裝備有活動(dòng)式儲(chǔ)油槽，方便清洗，常保清潔衛(wèi)生。

5.衛(wèi)生可口：機(jī)械采用封閉式設(shè)計(jì)，煎出來(lái)的蛋，衛(wèi)生可口。

 煎蛋機(jī)是我公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)經(jīng)過(guò)兩年多的時(shí)間精心研制，反復(fù)多次試驗(yàn)精制而成，是行業(yè)內(nèi)最早研發(fā)該產(chǎn)品的，技術(shù)先進(jìn)，一直受到用戶的一致好評(píng)。本機(jī)煎蛋速度快，煎熟的荷包蛋花色均勻，口感外焦里嫩，比傳統(tǒng)手工煎蛋效率高，口感好，而且操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，一至兩人即可操作，可大大降低人工成本，適用于快餐、學(xué)校、工廠、大型蛋品加工出口公司、個(gè)體加工用戶等，是一款不可多得的自動(dòng)煎蛋設(shè)備。

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怎樣將荷包蛋煎的漂亮：先將蛋由冰箱拿出來(lái)，至溫度回升至約20攝氏度之后再煎。因?yàn)榈皬谋淙〕鰰r(shí)，蛋白的黏性很強(qiáng)，會(huì)在蛋表面形成一層薄膜。要是蛋并不是很新鮮，那層薄膜就相當(dāng)明顯。而后要煎出好看沒(méi)有泡泡的太陽(yáng)蛋，關(guān)鍵是下蛋入鍋的時(shí)機(jī)，不能等油熱了再下鍋，要在冷油的時(shí)候。然后用很小很均勻的火慢慢把蛋煎熟，不要煎出“茲~茲”的聲音，聽(tīng)到就要把鍋挪開(kāi)，要無(wú)聲無(wú)息的把蛋煎熟。而且西餐中的太陽(yáng)蛋都是單面煎，雙面的不太好看。在吃的時(shí)候也不要放鹽呀胡椒什么的。