諸城市華富機械有限公司主營：速凍機設備，巴氏殺菌機，風干線烘干機，油炸機

速凍機使用時應該注意的問題:

1.在速凍機出現(xiàn)故障時不要立即進行處理，要先關(guān)閉液閥，繼續(xù)開機三十分鐘，待速凍機內(nèi)氣體抽回后，在進行維修工作。

2.速凍機運轉(zhuǎn)前，應檢查運轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物，同時檢查系統(tǒng)的相關(guān)閥門開啟是否正常。

3.打開沖霜的有關(guān)閥門，速凍機內(nèi)壓力應在6kg/cm2以上，壓力不要過高，待2-3分鐘后再進行水沖霜和速凍機清理。

4.壓縮機的開機要與速凍機的開機及產(chǎn)品冷凍量相匹配，盡量避免循環(huán)桶壓力過低，在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機的供液閥，開機30分鐘后關(guān)閉回氣閥，然后才能進行水沖霜，正常停機時嚴禁關(guān)閉回氣閥。

5.沖霜完畢后微開回氣閥，關(guān)閉進水閥。

速凍隧道

1、的IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結(jié)塊，完全符合出口食品衛(wèi)生的標準。

    2、時間短，采用空氣對流，效果佳，時間只需3－60分鐘。

    3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源。

    4、凍品上下、前后、左右多個方向受風，使更趨完善，量更好，效率更高。

    5、采用進口不銹鋼輸送帶，保證了加工食品的衛(wèi)生標準。

    6、采用變頻雙級驅(qū)動系統(tǒng)，即使有一級系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，另一級也可單獨繼續(xù)生產(chǎn)，確保生產(chǎn)不延誤。

    7、冷風機采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率。

    8、保溫系統(tǒng)采用聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱效果顯著，外形美觀大方等特點。

速凍隧道

魚豆腐速凍機

簡而言之，速凍串串就是先對各類食材穿串，后利用速凍機進行速凍，以保持原有串串風味和口感。不過，值得注意的是，隨著串串需求量不斷增加，傳統(tǒng)人工穿串產(chǎn)量不高，已經(jīng)難以滿足消費需求。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結(jié)構(gòu)，使食品的更趨完善，提高質(zhì)量及效率。同時手工穿串不衛(wèi)生，人工穿插串串不注意很容易傷到手。因此，全自動穿串機應運而生，也使得各類串串標準化、規(guī)?；a(chǎn)成為可能。

速凍隧道