山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

食物垃圾又稱泔水，即殘羹剩飯，主要來(lái)源于餐廳、食堂，其數(shù)量大、混雜物多。食物垃圾包括米和面粉類食品殘余、蔬菜、植物油、動(dòng)物油、肉骨、魚刺等等。主要組分包括：淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無(wú)機(jī)鹽。同時(shí)含有一定量的鈣、鎂、鉀、鐵等微量元素。

 隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城市規(guī)模的迅速擴(kuò)大和城市人口的增多，泔水的產(chǎn)生量也不斷增加，對(duì)環(huán)境的污染愈加突出。傳統(tǒng)的食物垃圾處理和處置方式是直接將其作為動(dòng)物飼料，該法容易引起動(dòng)物疾病，形成污染鏈。

點(diǎn)菜柜的注意事項(xiàng)

風(fēng)冷點(diǎn)菜柜在放置東西時(shí)，切記堆放過滿，擋住出風(fēng)口。安裝前要核定電線的容量，如果容量不夠，應(yīng)該敷設(shè)專用線，線路上要裝設(shè)匹配的空氣開關(guān)，或采用與容量匹配的熔斷器。2、不要在點(diǎn)菜柜箱內(nèi)溫度尚未穩(wěn)定時(shí)，就一次放入大量食品。這會(huì)造成機(jī)器負(fù)載過大，使壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作而加速各部件的磨損，增大噪音，縮短使用壽命。

1.在蔬菜保鮮柜廠家購(gòu)買的保鮮柜產(chǎn)品，正常情況下使用5-8年是沒有問題的，如果加上使用保養(yǎng)維護(hù)得當(dāng)，工作環(huán)境不是太差，使用8-10年也是正常的。正規(guī)品牌蔬菜保鮮柜廠家，使用的壓縮機(jī)品牌多為壓縮機(jī)或者進(jìn)口壓縮機(jī)，制冷管道采用全純銅管，柜體保溫層采用聚氨酯高壓整體發(fā)泡，這樣的蔬菜保鮮柜制冷速度快，保溫性能好。這樣整體制冷，既省電，使用壽命又長(zhǎng)。