山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

佳俊廚業(yè)立志為中小型餐飲解決洗碗難，消毒不被認(rèn)可的兩大難題，

中小餐飲洗碗難，難在

1、租金高昂，廚房面積小，洗碗位置不夠?qū)挘?

2、外包洗碗只能洗個人餐具，菜碗菜碟還需自己請人洗；

3、人力成本越來越高，洗碗工越來越難招；

4、商用洗碗機(jī)價格不菲，中小餐飲用不起。

消毒難，消毒不受認(rèn)可，難在

1、外包一次性餐具不環(huán)保，媒體曝光的衛(wèi)生隱患數(shù)不勝數(shù)；

2、食客無法實際體驗到餐廳餐具的消毒過程；

消費者在使用消毒柜時切忌將其作為保險柜看待。因為消毒柜處于密封狀態(tài)，如存放在柜內(nèi)的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了細(xì)菌滋生的溫床。因而從安全衛(wèi)生角度出發(fā)，消毒柜應(yīng)每天開啟一次為好。

消毒過程中除非必需，否則不要打開柜門，既影響消毒效果，又增加耗電量。 如果是高溫消毒方式的消毒柜，消毒結(jié)束后，柜內(nèi)溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。 每次消毒完畢，都要及時關(guān)閉電源，或拔下電源插頭

一、消毒柜使用方法

1、詳細(xì)了解消毒柜的使用方法與功能。

2、接通電源并確定電源指示燈亮起。

3、將消毒柜上的各個旋鈕、開關(guān)旋動或按下一次，確定各個開關(guān)、旋鈕靈活可靠。

4、按照說明書步驟檢查消毒柜的各個功能是否正常工作。

5、從消毒柜外部對臭氧、紫外線等功能進(jìn)行檢查。

6、從外部檢查消毒柜柜門的周正度、并嘗試開啟、關(guān)閉柜門。

7、確定在打開柜門時消毒柜是否立即停止工作。

8、確定在關(guān)閉柜門時消毒柜是否立即重新開始工作或重新開機(jī)。

9、建議大家反復(fù)開關(guān)幾次柜門，以檢查消毒柜的反應(yīng)敏捷性與安全性。

10、確定消毒柜的容積是否符合商業(yè)的需要。

11、關(guān)機(jī)。