隨著火鍋市場不斷地發(fā)展，各個(gè)城市的火鍋消費(fèi)人群也在不斷增加，現(xiàn)今市場上，各個(gè)火鍋品牌推出的火鍋燒烤食材超市項(xiàng)目，也在各地開起了加盟店。為什么這么人在2020年開起了火鍋燒烤食材超市呢？因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的原因，很多人想做小本創(chuàng)業(yè)，開個(gè)小店鋪就成了很多人的選擇。那么，一起來看看，這么多人選擇的火鍋燒烤食材超市，這個(gè)項(xiàng)目的加盟前景怎么樣？

1.需要投資多少錢？

每個(gè)想要加盟火鍋行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人都會(huì)考察的因素，就是：開這家店，需要多少錢？開一家火鍋燒烤食材超市，開店投入的成本與很多因素都有關(guān)系，比如：火鍋品牌的選擇、食材店規(guī)模、食材店位置、食材店裝修等，這些都是會(huì)影響到門店投入成本的。

如開一家一百坪的大型火鍋燒烤食材超市，大概需要需要花到三十幾萬元左右；七八十坪的中等店鋪20萬元左右的費(fèi)用可以足夠經(jīng)營；四五十坪小型店鋪則需要準(zhǔn)備15萬元的啟動(dòng)資金。

2.發(fā)展前景怎么樣？

火鍋是當(dāng)下餐飲市場上十分受歡迎的特色美食，在全國各地很多城市都擁有十分龐大的消費(fèi)群體，是當(dāng)下很多人們十分喜愛的特色美食。火鍋食材超市所售賣的食材都是經(jīng)過了預(yù)處理，買回去可以直接下鍋，而且價(jià)格比火鍋店便宜很多，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，很多中低等收入家庭都愿意選擇火鍋食材超市消費(fèi)。

還有一些設(shè)立了堂食區(qū)的食材超市，吃跟火鍋店同等質(zhì)量的火鍋，價(jià)錢卻要少一大半，大家自然是更愿意選擇火鍋食材超市。而且，因?yàn)榛疱伩谖抖鄻?，美味又制作方便，喜歡的越來越多，火鍋的市場需求不斷地增長，所以火鍋食材超市的市場發(fā)展前景，還是十分不錯(cuò)的，因此開食材超市才能受那么多人青睞。

3.營收如何？

火鍋食材超市的回本周期，是要根據(jù)店面的位置、規(guī)模來判斷的，規(guī)模大、客源多的回本周期一般是5--7個(gè)月，因?yàn)橐?guī)模大，前期的投入的就比較大，規(guī)模小、客源多的店鋪回本周期則會(huì)少1--2個(gè)月。

其具體營收則要看當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r(jià)，一般火鍋食材超市的客單價(jià)在60---90之間，兩三人餐或者家庭餐的分量，一些家里人多的顧客買食材，客單價(jià)會(huì)更高。如果平均30個(gè)顧客/天，平均客單價(jià)在80，一個(gè)月的盈收是七萬多。保守預(yù)估的話，一個(gè)月也能達(dá)到6萬左右，中等規(guī)模的店鋪，開店幾個(gè)月之后就能回本。

當(dāng)然了，為了能有充足的客源、回頭客，店鋪選址一般都會(huì)選在住宅區(qū)附近，顧客進(jìn)店消費(fèi)也比較方便。

四川火鍋燒烤食材超市加盟前景怎么樣？以上就是筆者的分析了，對于很多投資者來說，選擇投資一個(gè)有實(shí)力的品牌，就是為了在總部品牌的扶持指導(dǎo)下，讓有經(jīng)驗(yàn)的人幫助開店。