鈍化是由于金屬與氧化性物質(zhì)作用，作用時(shí)在金屬表面生成一種非常薄的、致密的、覆蓋性能良好的、牢固地吸附在金屬表面上的鈍化膜。

一旦這層“保護(hù)膜”被外力(主要是大面積的擦劃傷)所破壞，不銹鋼就好像沒(méi)有抵抗能力的身體，很容易與外界產(chǎn)生氧化反應(yīng)而生銹腐蝕。

氯離子主要存在于凈化液體和氣體中，不銹鋼在氯離子存在下的環(huán)境中使用，將加快其腐蝕的程度，甚至超過(guò)普通的低碳鋼。

從耐酸堿性來(lái)說(shuō)，201由于鎳元素的含量比較小，耐酸堿性能沒(méi)有304的好。