下面小編為大家介紹幾種密封酒壇的方法
用一塊布或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。

“試”就是試水、試漏、試壓。裝水靜置，三天以上，確定壇體是否滲漏。

比喻說：清香型白酒酒不適合于長(zhǎng)期儲(chǔ)存，長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)使其失去應(yīng)有的長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)失去原有的香型特點(diǎn)，甚至是出現(xiàn)苦澀的味道

家庭釀酒坊技巧-冬天白酒如何保存？酒壇如何密封？
冬天已悄然來臨，對(duì)于不少奮戰(zhàn)在釀酒行業(yè)中的朋友來說，冬季在制定來年?duì)I銷計(jì)劃的同時(shí)，也一定對(duì)白酒如果過冬，冬季如何保存白酒顯得尤為重要。今天唐三鏡賴燕給大家一些冬季貯存白酒的常識(shí)