江蘇百味佳科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
TBHQ銷售-特丁基對苯二酚-脂溶性食品級抗氧劑
價格
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¥95.00
≥1
¥90.00
≥25
¥85.00
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所在地區(qū)
江蘇省南京市
主營產(chǎn)品
營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
TBHQ簡介
TBHQ化學(xué)名是特丁基對苯二酚,又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌。TBHQ為白色或微紅褐色結(jié)晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙等有機(jī)溶劑。
TBHQ應(yīng)用
1、TBHQ效果十分理想,比BHA、BHT、PG強(qiáng)57倍。適用于動植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調(diào)和油、高烹油 的劑。
2、TBHQ能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩(wěn)定性,顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。
3、TBHQ耐高溫,可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品, 承受溫度可達(dá)230以上。
4、TBHQ一劑多能,能有效 及酶菌生長。在添加應(yīng)用范圍內(nèi),能幾乎所有 和酵母菌生長,對黃曲酶等危害人體健康的酶菌有很好的作用。
5、TBHQ不影響食品的色澤、風(fēng)味,用于含鐵的食品不著色。
TBHQ------檢測
檢測標(biāo)準(zhǔn)(Examination standard):FAO/WHO
項目(Project) | 標(biāo)準(zhǔn)(Standard) | 結(jié)果(Finally) |
含量 | 99.0 | 99.8 |
熔點(diǎn) | 126.5-128.5 | 127.5 |
叔丁基對苯醌 | 0.2 | 0.1 |
氫醌 | 0.1 | 合格 |
砷 | 0.0003 | 0.0002 |
甲苯 | 25mg/kg | 24mg/kg |
重金屬 | 10mg/kg | 8mg/kg |