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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
海魚排脆片真空油炸設(shè)備制造商-綜合香酥片真空油炸設(shè)備-山東新邁
價格
訂貨量(臺)
¥200000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀐䀍䀔䀎䀓䀔䀒䀑䀒䀒
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
䀋䀐䀍䀔䀎䀓䀔䀒䀑䀒䀒
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
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真空油炸果蔬脆片的發(fā)展市場前景:
在我國果蔬資源非常豐富,發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)加工制造擁有 巨大的優(yōu)點,這是在我國發(fā)展、高品質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)牧業(yè)的一條新理念。據(jù)調(diào)查,在美等國,翠綠色果蔬脆的市場份額為3-5%,占食品消費開支的2-5%;與其對比,在我國城鄉(xiāng)居民食品成本費用為12000億,即服用果蔬脆片按2‰計,約24億美元的市場份額。伴隨著銷售市場發(fā)展和消費觀的升級,果蔬既食食品將以每一年15-20%的市場份額增長。將來10年,果蔬生產(chǎn)加工和冷藏產(chǎn)業(yè)鏈將是一個希望極大資金投入和發(fā)展的銷售市場。
真空油炸設(shè)備
真空油炸設(shè)備
面對不斷暴露信任危機的食品安全問題,越來越多的消費者傾向于天然食品,營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。而且對于油炸食品,許多消費者是避恐不及的。
隨著消費水平的提高,消費者對食品風(fēng)味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產(chǎn)無論是從原料、生產(chǎn)工藝來講,還是從設(shè)備都應(yīng)力求使產(chǎn)品具有天然、營養(yǎng)以及方便的特點。真空油炸產(chǎn)品以及獨特的風(fēng)味,眾多的品種,健康的成分,深得世界各國人民的青睞,被譽為本世紀(jì)油炸休閑食品的'綠艱革命'。真空油炸技術(shù)將油炸和脫水作用有機地結(jié)合在一起,使樣品處于負(fù)壓狀態(tài)下,其壓力低于大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害,而且對食品具有保色、保香作用。適用于水果類、蔬菜類、肉食類產(chǎn)品。
真空油炸設(shè)備
設(shè)備配置
1.采用油水混合工藝設(shè)計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2.油炸設(shè)備采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控高300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3.采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4.機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
真空油炸設(shè)備
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