山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國、日本、美國建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

根據(jù)不同的篩選目的，采用不同的篩選模型。如常規(guī)篩選產(chǎn)生菌的方法是將土壤中分離所得的純種，在含有瓊脂培養(yǎng)基的平皿上培養(yǎng)后，用打孔器將菌塊移至含有試驗(yàn)菌的瓊脂培養(yǎng)基上，在適宜的溫度下培養(yǎng)一定時(shí)間后取出，如在菌塊的周圍有透明的抑菌圈，則表明此菌種具有產(chǎn)生抑制試驗(yàn)菌生長的物質(zhì)的能力。所得菌種經(jīng)過搖瓶液體發(fā)酵，測(cè)定發(fā)酵液或菌絲體內(nèi)的含量，選出生產(chǎn)能力高的菌種。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國、日本、美國建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

中國栽培食用菌歷史悠久。1949年以前，主要是傳統(tǒng)段木栽培方法栽培香菇和二種。建國以后，雙孢蘑菇栽培量逐年增加。二十世紀(jì)70年代主要栽培種類增加到10個(gè)（平菇、草菇、滑菇、金針菇、銀耳、毛木耳、猴頭），80年代又增加到14個(gè)（增加了灰樹花、金耳、茯苓、天麻蜜環(huán)菌），90年代增加到44個(gè)，規(guī)模栽培的食用菌有雙孢蘑菇、巴西蘑菇、大肥菇、美味蘑菇、香菇、糙皮側(cè)耳、佛州側(cè)耳、肺形側(cè)耳、白黃側(cè)耳、榆黃蘑、鮑魚菇、蓋囊菇、杏鮑菇、白阿魏菇、紅平菇、元蘑、、毛木耳、金針菇、滑菇、黃傘、草菇、猴頭、柱狀田頭菇、雞腿菇、灰樹花、長根菇、大球蓋菇、銀耳、金耳、蛹蟲草、靈芝、中華靈芝、薄蓋靈芝、松杉靈芝、茯苓、、蜜環(huán)菌(伴生天麻)、斑玉蕈、長裙竹蓀、短裙竹蓀、洛巴口蘑、牛舌菌、褐灰口蘑，其中大規(guī)模商業(yè)栽培的有31種。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。

氮源也是平菇不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，平菇菌絲生長時(shí)適宜的碳氮比為 20 ： 1 ，子實(shí)體生長時(shí)適宜的碳氮比為 30---40 ： 1 。所以針對(duì)不同的栽培原料需添 加的氮源也不同，用量也不盡相同。

無機(jī)鹽等微量元素也是平菇生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。如磷、鉀、鈣、鎂、鐵等。它們的主要功能是構(gòu)成細(xì)胞成分和酶的組分，并調(diào)節(jié)體液的平衡。在無機(jī)鹽中以鎂、鈣、磷、鉀為，尤其是鎂，它能促進(jìn)細(xì)胞酶的活性，使細(xì)胞的新陳代謝加快，進(jìn)而促進(jìn)菌絲的快速生長。同時(shí)更使菌絲潔白，更有生命力。出菇后菇質(zhì)柔韌富有彈性，易于運(yùn)輸和存放。

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