餃子皮改良劑簡介
特點(diǎn)：
1.耐煮、不破皮、破肚，不露陷。
2.口感好，大大提高耐煮性，煮不混湯，口感細(xì)膩，有咬勁。不粘牙、不易粘連、破皮，彈韌性好
3.面團(tuán)易于壓延切割，不發(fā)粘，不起毛邊，面皮光滑有亮澤。
添加量：
建議添加量為：2-4/千（以面粉用量為準(zhǔn)）
使用方法：
1.直接溶解到和面水中。
包裝：25kg包裝儲(chǔ)藏條件：陰涼、干燥處存放。