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湖北鑫潤德化工有限公司
主營產(chǎn)品: 其他生物化工
天然提取高脂果膠
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果膠
果膠是一種多糖成分,存在于所有綠色陸生植物的組織中,它在植物中的作用是結(jié)合水分和作植物細(xì)胞間的膠合材料。 |
酯化度大與50%為高甲氧基果膠(高酯) High methoxyl pectin (high ester) with more than 50% of esterfication degree |
酯化度小與50%為低甲氧基果膠(低酯) Low methoxyl pectin (low ester) with less than 50% of esterfication degree |
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果膠作為一種無毒無害的純天然食品添加劑,因其優(yōu)良的凝膠、穩(wěn)定、增稠、乳化等功能,已廣泛地應(yīng)用于食品、營養(yǎng)保健、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。果膠作為品質(zhì)優(yōu)良的水溶性膳食纖維,還具有對人體解除重金屬,平衡血液膽固醇,降低血糖,降低餐后血清中葡萄糖和胰島素濃度,延緩餐后碳水化合物吸收,具有明顯效果;同時,在化妝品果膠中可以減少紫外線照射對人體的危害。 |
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