云南君卓環(huán)保科技有限公司主營：商用廚具,制冷設備,排煙凈化設備,烘烤設備,不銹鋼廚具

廚具工程的安裝是有學問的，任何一個廚房設計都會結合產(chǎn)品的外觀、使用便利，對于油煙凈化工程來講廚具安裝工程師傅都會結合設計與實際情況進行，正常情況下油煙凈化器吸氣口應該安裝在爐灶的正上方不應低于65cm的位置。

為保證安全使用凈化器工作后廚房工作人員拔掉插頭切斷電源，保障廚房的廚具的正常使用，在使用抽風時可以提前幾分鐘開啟，主要可以獲得更好的凈化效果，而做菜使用后應該不要為了省電立即關閉，正確的方式的讓其在運行1-2分鐘，可以更有效的抽排殘余油煙的效果。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務至上”的宗旨。遵循誠實守信，講信譽的經(jīng)營理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評和信任；我們滿懷憧憬，熱誠的期待與您合作！

維護

設備日常維護問題

從調(diào)查情況看，生產(chǎn)廠一般都提供一年的設備免費維護，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進行設備的清洗和維護，使設備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。因此，在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點應及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理，加大力度，提高油煙凈化設備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產(chǎn)品，專業(yè)負責油煙凈化設備的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

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1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機體內(nèi)芯。

2、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。

3、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用化油劑對油污嚴重處進行刷洗

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