山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

生鮮保鮮冷柜在餐飲店中主要儲存食材較多，比如牛排啦，生鮮蔬菜、海鮮啦之類，生鮮食材保鮮冷柜有很多種，麻辣燙展示柜也算是生鮮食材保鮮冷柜的一種，可以儲存保鮮展示各類肉制、丸子、蔬菜等。

冷凍展示柜

生鮮牛排冷凍保鮮冷柜，主要用于冷凍站是牛肉等生鮮肉制品，如果溫度不夠，肯定不u符合要求，所以餐飲餐館在選擇時，一定要注意這方面問題。

具體怎樣選購保鮮冷柜的尺寸及溫度

日常保養(yǎng)與維護

工作一段時間后就會達到平衡狀態(tài)各處的溫度相差不大，因此局部不結(jié)霜或結(jié)霜的多少不能作為判定超市點菜柜制冷效果好壞的標(biāo)準(zhǔn)，同時用戶是否掌握點菜柜的正確使用方法也是重要的判斷方法。點菜柜內(nèi)熟食不要放的太多，熟食與水果之間應(yīng)留有空間，方便冷氣的循環(huán)，點菜柜應(yīng)放在通風(fēng)良好、無太陽直曬的陰涼地方，只有正確使用才能保證點菜柜的正常工作和日常保養(yǎng)。

如何延長點菜柜的使用壽命

1、點菜柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以點菜柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的。冰柜、保鮮柜用的時間久了以后，冷柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給冷柜除霜，從而提高制冷效果，達到的保鮮程度。